Epal Pie Original Dari Epal Hijau

Assalamualaikum dan selamat malam.

Alahai tenggelam timbul kaknoor lately kan, tersangat lah sibuknya.

Hari-hari memang tingin sangat nak update blog tapi kekangan masa yg melampau.

Terpaksa lah akur mesti bereskan  yang wajib dan sunat dulu.

Insya ALLAH kalau ada waktu pasti kaknoor akan update blog.

Malam ni nak kongsikan resepi menarik yang selalu nya kita guna pastri, tapi kaknoor guna epal hijau yang ori, memang ada kelainan rasa nya lebih lembut, tak percaya mesti cuba sendiri.

 

Bahan filling:

6 biji epal dibuang kulit dan dipotong dadu

100 gm gula pasir atau gula perang

1 sudu kecil serbuk kayu manis

1 sudu besar butter

2 sudu besar perahan lemon

2 sudu besar tepung gandum

Cara nya

Epal hijau dan gula pasir dimasak dalam periuk.

Kacau dengan senduk,  masukkan serbuk kayu manis, butter dan perahan lemon.

Kacau hingga air yang keluar dari epal tu kering sikit, masukkan tepung gandum untuk memekatkannya

 

Disini kak noor guna apple hijau utk kulit nya, di potong bahagian atas, korek keluarkan isi nya, kemudian isi nya di hiris untuk jadikan filling di dalam apple tu. Untuk bahagian atas baru lah kaknoor guna puff pastri yang di gelek nipis dan di anyam ikut kreativiti sendiri.

 

 

Untuk menarik perhatian tetamu masa raya nanti boleh lah try epal pie ni, mesti ramai yang salute pada yang rajin macam ni kan hehee, kaknoor pun macam nak buat lagi jugak ni..