Mashed Potato Resepi Simple Masa Bizi-Bizian

ASSALAMUALAIKUM dan selamat malam untuk semua bloggers yang sudi singgah di blog usang ni, kesibukan tugasan tidak mengizinkan untuk kak Noor selalu bersantai kat sini, tapi kerinduan yang mendalam terpaksa ku gagahi dengan menu yang simple dulu untuk malam ni ya..

Jom tengok resepi yang sangat mudah ni..

Kentang Putar

Bahan-bahan:

§  10 biji kentang dipotong kiub

§  1 sudu kecil lada hitam ditumbuk halus

§  ½ cawan fresh milk

§  1 sudu mentega

§  1 kiub ayam

§  Garam secukup rasa

Cara membuat:

1.    Rebus kentang dengan sedikit garam, dah empuk toskan dan tumbuk atau lenyek lah kentang sampai hancur.

2.    Boleh jugak gunakan hand mixer dan putar supaya lebih halus.

3.    Masukan sedikit garam, lada hitam dan susu dan mentega kedalam kentang tadi dan putar sampai sebati.

4.    Masukan kentang dalam acuan bulat dan terapkan lebih cantik ada bentuk daripada letakkan kentang gitu saja.

5.    Bolehlah dimakan dengan sos lada hitam.

Bahan- bahan sos lada hitam

½ biji bawang besar di potong kasar

1 batang leek di potong kasar

1 sudu planta

Sedikit sos tiram

Sedikit kicap manis

½ sudu besar lada hitam tumbuk

1 sudu tepung gandum

Cara nya

1.    Rebus bawang besar dengan leek bersama ¾ cawan air

2.    Biarkan mendidih selama 15 minit, angkat dan tos kan.

3.    Ambil air rebusan masak lagi sekali, campurkan dengan planta, sos tiram, kicap, lada hitam dan tepung gandum.

4.    Perasa kan dengan garam dan tapis lagi sekali supaya lebih licin sos dan halus.

SEJAK cucu balik dari Australia, maktok memang busy bangat, macam-macam nak kena buat, yang pasti main dengan cucu lebih best dari masak hahahaa, tapi apa nak buat hidup mesti makan, jadi hari-hari memang MEMASAKKKK cuma tak sempat update je..