Resepi Kuih Nona Manis Sedap
ASSALAMUALAIKUM
Hari ni kaknoor nak kongsikan resepi nona manis yang di intai dari blog
ABANGBRIAN memang sedap dan lemak manis, boleh try pada yang suka.
Sebelum ni kaknoor pernah buat sekali kuih nona manis ni tapi kurang menjadi, tapi alhamdulillah kali ni menjadi dan sedap
Bahan A
- 1/2 Cawan Gula Kastor
- 1 biji Telur Gred A
- 1 cawan santan
- 1 cawan tepung gandum
Bahan Bahagian Luar (Warna Hijau)
- 1/2 cawan santan pekat
- 1/2 cawan air pandan
- 1/4 cawan gula kastor
- 1/4 cawan tepung jagung
- secubit garam
- perisa kelapa pandan emulco
- pewarna hijau
Bahan Inti
- 1 cawan santan pekat
- 1 sb tepung gandum
- 1/2 st garam
Cara Penyediaan Bahan A
- Pukul telur hingga kembang.
- Dalam bekas berasingan, satukan gula, tepung gandum dan santan.Kacaukan.
- Tuangkan campuran tepung ke dalam telur dan kacau sehingga sebati.
Cara Penyediaan Bahagian Luar (Warna Hijau)
- Ambil 6 helai daun pandan dan kisar bersama setengah cawan air. Kemudian tapiskan.
- Campurkan air pandan tadi bersama dengan gula, santan, tepung jagung, garam, pandan emulco dan pewarna hijau.
- Kacau sehingga tiada tepung yang berketul.
- Kemudian masak campuran ini sehingga kelihatan berkilat.
- Satukan Adunan Bahan A dan Bahagian Luar (Warna Hijau)
Cara Penyediaan Bahan Inti
- Satukan kesemua bahan inti dan masakkan sehingga menjadi likat.
- Apabila sudah masak, biarkan suam kemudian masukkan ke dalam piping bag.
Cara Penyediaan Kuih Nona Manis Secara Keseluruhan
- Sediakan periuk kukus dan kukus air sehingga periuk panas.
- Tuangkan Adunan yang berwarna hijau tadi memenuhi 3/4 acuan kuih lompang.
- Masukkan adunan untuk inti yang telah dimasukkan ke dalam piping bag tadi ditengah-tengah acuan.
- Balut periuk kukus dengan kain supaya tiada air tidak menitik.
- Kukus selama 7 minit.
Rasa nya lepas ni mesti nak kena try lagi resepi ni sebab sedap sangat, cuma agak rumit lah membuat, sebab ada dua warna tu kan, tapi kalau hati dah suka mesti takde masaalah hehe...
Resepi Kuih Nona Manis Sedap
Reviewed by Unknown
on
February 15, 2017
Rating:
salam singgah dan salam kenal kak noor.. tak pernah buat kuih nona manis ni.. nanti nak cuba jugak la... :)
ReplyDeletetrylah Nina mesti sedap ni kat rumah memang laris kalau buat ni
Deleteoo..kuih nona namanya..pernah rasa, mak saya asik ckp kuih lompang..
ReplyDeleteBetul.. Mak saya pun..
DeleteNohas... kuih lompang lain lah Nohas takde yang tengah putih tu
Deletesemua warna nya hijau je
Assalam kak noor,
ReplyDeleteCantik sungguh kejadian nona manis tu..saya xpernah buat dan xpernah makan kuih ni.nak buat terasa cam renyah huhu
waalaikumulsam Lina
Deletekuih bukan fav kat belah utara kita tapi boleh lah kita mencuba sebab memang sedap sangat yang renyah tu lah yang sedap tu
kat sini jarang dpat yang sedap kuih nona nie
ReplyDeleteyeke Wa, bila nak datang Brunei kaknoor buatkan special utk Idzwa ni heee
Deletesalam kak noor. cantik semua gambar tu sampai buat orang meleleh air liur
ReplyDeletewaalaikumuslam DP
Deletehaha yeke ni dah meleleh air liur meh sini kaknoor nak jamu hehe
nak letak inti tu memang berlubang macam lompang ke kak noor?
ReplyDeletemana pulak berlubangnya Nieda???
Deletehanya picitkan je di tengah yang hijau tu ianya akan mengalir keserata lah
sedapnya k noor... dana suke mkn tp tak reti msk hehehhe
ReplyDeletekalau tak reti masak beli je lah Dana senang cakap
DeleteMasyallah masyaallah lah KN sedapnya.... hari tu saya beli Nona manis ni KN, 2 paket saya sorang yg makan haha... anak anak saya bagi satu cukup.... Zalim tak mak macam ni haha....
ReplyDeleteSedap part dalam dia tukan KN masin masin lemak
hahahaa macam mama tiri lah Anom ni makan sorang hehe
Deletememang sedap part yang tengha tu tambahan kalau santannya ori kita kisar sendiri bukan santan kotak memang terlebih sedapp
Cantiknya ona manis sedap sangat nampaknya tu
ReplyDeletecantik dan sedap P susah nak lepaskan bila dah start makan
DeleteCantik kuih ni, Kak Noor. Mesti sedap. PH tak pernah rasa, sedihnya :(
ReplyDeletekalau PH rasa mesti tak cukup tu semua yang dalam gambar tu rasa nya heheee
DeleteCantik la kak Noor kuih tu...ogy belum pernah buat...tapi pernah makan...manis manis lemak dan masin...sedap.
ReplyDeletememang sedap sangat Ogy kalau buat sendiri suka hati nak letak manis ke lemak ke hehee
Deletetapi sakit pun sendiri yang tanggung jugak kan
dah lama dok teringin nk makan tp tak jumpa2 lagi..nak buat sendiri agak renyah
ReplyDeleterasanya taklah renyah sangat Kam mula saja kita rasa macam banyak songeh tapi bila selalu buat tak rasa sangat kerenyahan tu hehe
DeleteCantik pun cantiklah KakNoor kuih ni
ReplyDeleteAda aje idea KakNoor nak buat kan.
Suka tengok:)
kaknoor memang suka mencuba yang selalu dok viral ni Kakzakie
Deletedah cuba sedap lah pulak
sedap dia sebab manis berlemak kan kak nor. mmg terliur lah
ReplyDeletesempurna rasa lah pendekata nona manis ni kan Rai
DeleteKak Noor...saya pun dah cuba buat hari ni macam resepi ni juga,tapi tak menjadi(Bukan-salah-resepi).Nanti nak cuba lagi.Practise make perfect.
ReplyDeleteyeke Su tak jadi mesti cuba lagi lah
Deletesbb kadang kita tak daapat nak agak kepekatan adunan tu
kaknoor pun sama sekali cuba agak keras jadi nya
tapi bila dah dua tiga kali cuba alhamdulillah sempurna rasa nya
Simple jer resipinya. Tapi tu lah... Nak buat tu ☺☺
ReplyDeletebetul Fiza simple je sebenarnya kan
Deletenak buat mesti cekal hati baru menjadi
Senang je rupenye nk buat. Kemaain lg igt lepas masak kene korek lubang masukkan yg putih bagai heheš
ReplyDeletehttp://ninafarhanawm.blogspot.my
hehehee alahai jangan lah korek lubang Nina
Deletedah try ke belum ni
aduh kak noor saya suka kuih ni, tapi tak pandai nak buat
ReplyDeletetengoklah resepi tu AA dan baca study dulu
Deletein Shaa Allah menjadi tu nanti
Dulu masa muda2 makchaq langsung tak minat kuih manih.. karipap, coq badak, popia..ja makan..
ReplyDeleteTapi sejak dah maktok2 ni.. dah kencing manih pun dok jengok2.. suka pulak kuih manis2, bubur2..
Nampak ni memang telioq la...tapi renyah jugak rupanya.... rajin sungguh kak Noor buat..
sama lah kita makchaq tak suka yang manih dulu dulu lah
Deletemungkin bukan kuih belah utara kita kot
belah utara kita banyak kuih jenih masin2 kan
tapi dah tua ni suka lah pulak sbb dok tengok kuih orang belah selatan ni
Mohon share
ReplyDeletesilakan share hidayah
DeleteSalam, terima kasih share resepi, saya dh cuba smlm & menjadi... anak2 suka sangat, terima kasih
ReplyDeletealhamdulillah Miezza salute rajinnn mencuba
DeleteBhgn intinya tu yg warna putih* guna santan fresh atu kotak?
ReplyDeleteBhgn intinya tu yg warna putih* guna santan fresh atu kotak?
ReplyDeletekaknoor guna santan fresh Liney baru sedapppp kalau santan kotak tak sedap sangat
DeleteAntara kuih kegemaran Rose ni. Sedap. Suka yang putih tu banyak. hihi. nak buat sendiri, memang tak pandai lagi.
ReplyDelete