Paha Ayam Melekit Yang Terlaris ~ Sticky Drumstick Best Ever

ASSALAMUALAIKUM dan selamat petang rakan-rakan blogger semua.

Hari ni kaknoor nak kongsikan resepi paha ayam yang sangat laris di dalam rumah kaknoor.

Asal buat habis, habis buat lagi hahaa

Mudah je pun dah beberapa kali buat kalau time lapo takde lauk lain pun makan ayam dengan nasi putih pun ON je pasti habis punya.

 STICKY DRUMSTICK BEST EVER
PAHA AYAM MELEKIT YANG TERLARIS

Bahan nya
1 kilo peha ayam
1 inci halia di parut
5 ulas bawang putih parut
1 sudu besar minyak jagung/bunga * kaknoor guna air fryer minyak memang sedikit je*
1 sudu besar serbuk lada hitam tumbuk
sedikit cili flakes *optional tak nak pun ok
6 sudu besar madu
2 sudu besar sos cili
1 sudu besar kicap manis
1 sudu besar kicap masin

Cara nya
1.  Paha ayam yang telah di bersihkan dan di gaul dgn kunyit dan sedikit minyak, masukkan dalam air fryer dan masak selama 20 minit dan keluarkan.
2.  Panaskan sedikit minyak dan tumis lah bawang putih dan halia sehingga kekuningan.
3.  Kemudian masukkan ayam yang telah di *air fryerkan* tadi.
4.  Pada yang takde air fryer goreng biasa je  ayam biarlah sehingga separuh masak atau 3/4 masak ya.
5.  Akhir sekali baru lah masukkan semua sos, kicap dan madu, masak dengan api yang perlahan.
6.  Kak Noor letakkan sedikit bijan  untuk contraskan warna ayam tu.
7.  Api dapur jangan terlalu kuat sebab biasa nya kalau ada madu memang mudah hitam ayam nya.
8.  Bila semua sos dah bersalut tutup lah api dan sedia dihidangkan bersama nasi putih.

Sebelum ni kaknoor guna kepak ayam, tapi kali ni guna paha atau drumstick pun hasilnya lumayan tetap habissss...

Yang belum masak boleh lah try resepi kaknoor ni mudah sangat, hanya menggunakan campuran sos dan madu dan sedikit halia. Tak caya boleh try dan tengok hasil nya hehee...