Red Velvet Brownies Cheese Marbeles Entry Baking Terakhir 2015

ASSALAMUALAIKUM 

SALAM sejahtera pada semua nya.

Hari ni kaknoor menyempatkan buat brownies cheese sebab esuk lusa adalah hari-hari yang sibuk.

Jadi rasa nya ini lah entry resepi terakhir untuk tahun ni.

INSYA ALLAH kalau panjang umur kita berjumpa lagi di entry masakan atau apa-apa makanan tahun 2016 ya..

Tunggu entry esuk Insya ALLAH akan kaknoor cerita kan.

Jom semak resepi kalau ada yang teringin nak buat.

Memang sedap sangat brownies cheese ada customer kaknoor setiap kali ada buat majlis makan-makan mesti dia order brownies ni SEDAP LAH TU KAN....heheeee

Red Velvet Brownies Cheese Cupcake

Bahan-bahannya

250gm butter

½ cawan minyak jagung

2 sudu besar serbuk koko

200 ml yogurt biasa

1 ¼ cawan gula kaster

2 biji telur grade A

2 cawan tepung kek

1 sudu teh vanilla

1 sudu teh bicarbonate of soda

1 sudu teh lemon/cuka

1 sudu teh  pewarna gel

Cara-membuatnya

1.    Cairkan mentega dan minyak jagung dengan menggunakan double boiler, sejukan.

2.    Ayak tepung kek dengan serbuk koko

3.    Pukul gula kaster dan telur sehingga sebati,masukan campuran mentega dan minyak jagung, gaul sebati.

4.    Tambah yogurt yang telah di campur pewarna merah pukul sebentar hingga rata.

5.    Campurkan tepung sedikit demi sedikit dan adun lah sehingga rata masukan vanilla kacau rata.

6.    Asingkan 2-3 sudu besar untuk lorek.

7.    Masukan cuka dan soda bicarbonate dalam bekas kecil, kacau dan tuangkan dalam baki adunan dengan cepat.

8.    Sediakan cawan kek dan tuang lah adunan sehingga ¾ paras cawan kek.

9.    Buatlah sehingga habis adunan dan bakar dengan suhu 200’C selama 30 minit.

Lebihan adunan kaknoor letak dalam acuan muffin. 

Agak hitam sikit gambar nya, tapi sebeno nya memang warna macam kat atas tu, lagipun masa kaknoor ambik gambar ni hujan turun mencurah-curah, jadi nya memang cahaya luar takde langsung.

Sorry ya gambar kurang memuaskan tapi rasa nya sangatttt

BERBALOIII PERCAYA LAHH.....