Ikan Dori Sos Lemon

Menu kegemaran family ni lagipun musim cuti sekolah ni bior lah anak-anak makan yang sedap dan fresh sikit,walaupun hanya tinggal dua orang anak saja kat umah yang penting Kak Noor mesti buat yang terbaik untuk anak-anak dan Pak Cik tu heehee jom kita tengok resepi mudah ni..

Bahan-bahan nya

• 1 keping ikan dori atau fillet ikan apa saja
• 1 biji lemon di parut
• 1 biji bawang besar potong bulat
• 2 biji bawang putih dicincang halus
• Secukupnya capsicum merah,kuning dan hijau dipotong
• 2 sudu air lemon
• 1 sudu tepung gandum dibancuh dgn sedikit air
• Minyak secukupnya untuk menggoreng
• 1 sudu planta
• 1 kiub ayam dan sedikit gula

Cara membuatnya

• Ikan dori dibersihkan dan perap sekejab dengan lemon toskan gaulkan dengan sedikit serbuk lada hitam dan garam kemudian digoreng
• Panaskan planta dan tumislah bawang putih sehingga wangi masukan bancuhan tepung gandum dan air lemon kalau pekat tambah lah air sikit.
• Masukan kiub ayam dan gula rasa lah ikut fav masing2 tapi mesti ada rasa masam2 manis gitu
• Dah mendidihka bolehlah masukan ikan, capsicum merah,kuning dan hijau, kulit lemon dan bawang besar jangan terlalu lama nanti warna sayuran dah tk cantik.
• Ikan dori sos lemon dah masak bolehlah dihidangkan dengan nasi panas2 teruja U wangi sangat dan yang pasti sedap anak2 suka..