Kukis dot dot dot yang cute

Assalamualaikum adik2 akak semua,sedar tak sedar hari ni dah 25 ramadhan bermakna hanya tinggal beberapa hari ni kita akan merayakan hari kemenangan kita setelah hampir sebulan berpuasa, masa bulan ramadhan ni terasa waktu cepat saja dari pagi sampai ke petang dah nak berbuka,mungkin sebab terlalu banyak aktiviti jadinya sehari semalam 24 jam terasa begitu singkat,takda masa langsung untuk bersantai2 depan laptop apa lagi di akhir ramadhan ni semua nak kejar dan nak dapat semoga ALLAH permudahkan lah segala urusan kita ya AMINNNNN...

Berbalik pada resepi kali ni akak nak kongsikan kukis yang telah dibuat oleh NADZ lepas tu ITA pulak yang buat tapi kedua2nya menggunakan acuan cendawan disbbkan akak takde acuan cendawan jadi akak guna je apa yg ada kat umah maka jadi lah yang seperti gambar di atas,tak tau nak kasi nama apa sebab bukan cendawan so akak namakan kukis dot dot je diharap tuan punya resepi jangan marah ya lain kali akak akan cari jugak acuan ni,apa2 pun terimakasih banyak2 pada Nadz dan Ita sebab kukis ni memang sedap dan izinkan akak kongsikan jugak resepi di blog akak ok,walaupun tak lah secantik yang U all buat tapi boleh lah sekadar untuk hidangan dipagi raya heee

PINK MUSHROOM

Bahan-bahan :

Biskut/Doh :

225 gm butter

75 gm gula icing

2 biji kuning telur

300 gm tepung gandum

90 gm tepung jagung

15 gm susu tepung

1 tsp esen vanila

1 tsp emplex

1. Pukul butter bersama gula hingga kembang. Masukkan kuning telur dan asen vanilla dan pukul lagi hingga sebati.

2. Masukkan susu tepung, emplex, tepung gandum dan tepung jagung. Uli hingga sebati. Terap.

3. Letakkan topping dan bakar selama lebih kurang 20-30minit pada suhu 180'C(ikut oven masing-masing yer..)

Topping :

20 gm putih telur

100 gm gula icing

1 tsp tepung jagung

1/2 tsp esen vanila

Pewarna pilihan

1. Pukul putih telur dan gula hingga pekat (bertanduk). Masukkan tepung jagung dan esen.

2. Campurkan pewarna mengikut kesukaan dan sapukan ke atas permukaan biskut dengan hujung jari. Kemudian bakar biskut di dalam oven.( tak tau dimana silap akak tu topping nya agak kureng menjadi mungkin kurang bertanduk kot, kalau ada yang tahu boleh lah tunjukkan cemana nak kasi topping yg cantik dan menarik )