Sambal Tumis Lala Cilipadi & Petai Fulamakk!!

ASSALAMUALAIKUM  dan selamat malam untuk semua yang masih sudi mengunjungi blog akak yang tenggelam timbul ni, biasa lah tak de kerja cari kerja, dah ada kerja tak larat nak buek haha sampai tak ter update blog ni beberapa hari dek kerana busy mengambil tempahan orang, sebenarnya sengaja nak mencuba2 je rupanya ada jugak sambutan, jadi nya busy akak berdouble tripple lah jadi nya heee, takpe hati  suko kan, sebab memasak ni memang jadi minat sejak dari dulu so gohead je lah...

INI menu semalam dek kerana sibuk tu masak pun simple dimple je lah tapi yang ni confem anak2 akak tak makan, ni menu untuk orang2 veteren je, untuk anak2 ayam goreng dan sambal tumis dah memadai, resepi ni pun mudah sangat jom tengok!!

BAHAN

1/2 cawan lala di ambil isi

10 biji cilipadi hijau di tumbuk kasar

2 ulas bawang putih di tumbuk

1/2 biji bawang besar di hiris

sedikit air asam jawa

1/2 cawan petai

garam dan gula jugak sedikit minyak

CARA

Tumiskan bahan tumbuk sehingga layu dan wangi, masukan lala jugak air asam

Kacau rata tambahkan garam dan gula, masak lah sehingga agak kering baru masukan petai, kacau sekejab, jangan terlalu lama nanti petai akan layu,tak cantik dan tak krup krap lagi.

Bila dah masak boleh lah dimakan dengan nasi panas atau sejuk

Tepuk dada tanya selera lah ya....

Kalau ada yang belum dinner malam ni boleh lah test sambal petai akak ni ya, layan diri lah ya, akak dah kenyang ni 

ALHAMDULILLAH