Mini Moist Coklat Kek Resepi Pinterest Lazattt...

BAHAN NYA
2 cawan tepung gandm
2/3 cawan serbuk koko
1 sudu teh baking powder
3/4 sudu teh baking soda
1/4 sudu teh garam
3/4 cawan butter
1 1/2 cawan gula perang
3 biji telur
2 sudu teh vanilla
1 cawan sour cream
1/2 cawan potongan coklat

GLAZE
1 cawan heavy cream
1 cawan potongan coklat

GARNISH
Strawberry ( takde belum tanam hehee)
1/4 potongan coklat dan kekacang

CARA NYA
1. Panaskan oven 350'F terpulang kepanasan oven masing-masing ya, kak noor punya oven hanya 150'C atas dan bawah.
2. Ayak tepung, koko, baking powder, baking soda dan garam.
3. Pukul butter dan gula sampai kembang, campur telur satu persatu, vanila, tepung, sour cream.
4. Pukul sehingga kembang campurkan dengan coklat potong.
5. Masukan 1/2 saja adunan dalam mould bakar 12-15 minit kemudian sejukkan.
6. Untuk coklat glaze panaskan heavy cream kemudian masukan coklat dan kacau sehingga
sebati. ( masa ni angkat dari api tau )
7. Letakkan kek di atas wire rack, tuangkan coklat glaze dan taburkan coklat potong dan
kekacang, atau hias lah ikut kesukaan masing-masing.

UNTUK MAKLUMAN KEK NI MEMANG SEDAP SANGAT MOIST, RESEPI NI AKAK AMBIL DALAM PINTEREST YANG TELAH DI ALIH BAHASA OLEH AKAK.