Ikan Kurau Masin Pelaris Nasiii....

Assalamualaikum dan selamat malam semua nya,dah ada menu untuk malam ni ke?? 

Malam2 ni tak payah menu yang complicated sangat kalau goreng ikan masin kurau ni pun 

SODAP jugak sesekali kan, ditambah sayur goreng atau tomyam sayur pun dah ok gu dengan ikan masin masam ni.

Bahannya pun tak banyak

Ikan kurau di potong kecil dan rendam sekejab

1 biji bawang besar dihiris

3 biji cili besar atau cili padi dihiris nak pedas boleh tambah tkde masaalah

1 sudu air asam jawa

Goreng ikan masin biar garing dan tos kan

Buang minyak bekas gorengan ikan masin,tambahkan minyak baru agak2 jelah

Masukan bawang besar goreng hingga layu kemudian masukan cili hiris dan air asam jawa

Tambahkan sedikit gula utk kasi kick dan masukan semula ikan masin yg digoreng tadi

Gaul bersama dan boleh lah di angkat dan di hidangkan bersama nasi panas dan sayur

Kadang2 yang simple mimple ni lebih sedap kalau LAPAR LAH heeeee