Creampuf dan souvenir murahan je

ASSALAMUALAIKUM selamat pagi semua nya,dah lama tak berkuntau kat dapur sendiri,seminggu lebih dok bersilat didapur anak2 yang tak cukup bahan hahaa biasalah budak2 mungkin tak tahu nak guna bahan atau takde masa nak mencari bahan,jadi masa kat sana akak masak apa yang ada je janji ada garam dan gula dan beras,ni baru lah rasa selesa sikit semua bahan2 tersedia,banyak songeh kan makcik ni..

Balik di rumah anak2 yang ditinggalkan minta mama buatkan creampuf yang dah lama jugak tak buat,sebab kalau takda permintaan memang benda  ni dok sejuk2 dalam petiais tu kecuali kalau diaorang minta mesti licin punya,resepi ni kak Noor ambil dari Chef Liza di Brunei ni yang dah lama dia bagi,alhamdulillah memang menjadi lah kalau ikut aturannya dan tak banyak pun guna bahan2 hanya

1 1/2 cawan air atau 1/4 liter air

125 gm tepung gandum di ayak dengan sedikit garam

100 gm planta

3 biji telur ( buang satu telur putih )

1/2 sudu gula halus

Air,planta dan gula dimasak sehingga mendidih,kecikkan api kemudian masukan tepung dan kacau sehingga tidak melekat ditepi periuk,sejukan lebihkurang 15 minit,masukan telur satu persatu kemudian barulah diputar dengan mixer sehingga kembang,gunakan nozel berbunga bintang,dan picit lah diatas tray yg disapu sedikit majerin,renjiskan sedikit air sejuk sebelum dibakar dengan suhu 200'C selama 30 minit atau sehingga masak..

Untuk kastadnya

Masukan satu tin susu cair + satu tin air + 5 ke 6 sudu tepung kastad + gula secukup rasa

Masaklah sehingga mendidih dan pekat dengan api yang kecil,dah sejuk baru di belah puf tadi dan masukan cream kastad ni dan sedia untuk dihidangkan.

Kalau panas2 memang tak lama kat atas towel merah tu 

NI sebahagian souvenir murahan yang sempat dibeli...untuk RAHEL TOMEY yang bertanya apa yang kak Noor beli ni je yang boleh dikongsi,ada lah sikit yg kena sensor, itu kena buka pintu belakang aje tau, lagipun time summer ni "benda" tu memang banyak yang cantikk tergoda akak

INI koleksi baklava yang berjenis2 yang dibeli disana memang sedap sebab banyak kacang,kalau ke Harrods tak beli benda ni memang tak sah sebab rasa nya sangat sedapp maklum akak tak pandai buat bukan macam MASTERCHEF SHA  dia pernah buat baklava ni suatu waktu dulu,akak hanya gigit jari je,sekarang ni time akak pulak yang makan  SHA hahaha

Minyak wangi yang dikirim oleh anak2 dan rakan2 jugak untuk tuan tanah jugak heheee

Sebahagian daripada fridge magnet yang sempat di rembat,banyak jugak yang hilang tu sebab dah kasi kenkawan kat KL dulu heee,takpelah orang sedekah menambah rezeki bukan mengurang betul lah tu kan!!!