Garden Lopes Kak Noor Mudah & Senang Nak Menikmati Nya

Assalamualaikum dan selamat hari minggu semua nya.

Hari ni resepi lopes lagi yang kaknoo nak kongsi kan

Kali ni dengan garden lopes iaitu dengan menggunakan bentuk bunga, love dan cendawan.

Boleh jugak guna bentuk apa pun janji happy je tak kisah kan

 

Bahan nya

2 cawan beras pulut

2 cawan santan cair

1/2 cawan air pandan kisar

1 sudu teh air kapur

1/2 sudu teh garam

beberapa titik pewarna hijau

kelapa parut yang di gaul dengan sedikit garam

air gula

3 ketul gula melaka

5 sudu besar gula

3 cawan air

Cara nya

1. Cuci beras pulut, rendam beras pulut dengan air selama 3 jam, masukkan juga pewarna hijau & air kapur. Kisar daun pandan bersama 1/2 cawan air dan tapiskan airnya. Kemudian toskan dan masukkan dalam loyang. Kukus selama 20minit. Lepas tu, masukkan santan & air pandan kukus lagi selama 30minit
2. Untuk garden lopes ni kaknoor hanya ambil acuan kecil-kecil untuk terap kuih tu hanya masukkan pulut dalam acuan tekan-tekan dan letakkan dalam pinggan.  Buatlah sehingga habis pulut mengikut acuan kegemaran supaya mudah kita makan tak payah potong cuma ambil masa sikit lah.  Kemudian taburkan dengan kelapa parut.
3. Semasa kukus pulut,boleh buat air gula. Masukkan semua bahan dalam periuk, bila dah mendidih kecilkan api dan masak hingga agak likat. Bila dah sejuk boleh dimakan bersama pulut.
    
    

Jom menikmati garden lopes ni sedap mata memandang enak di santap percaya lah

Manis dan menawan kalbu u all...