Kacang Kuda Bermadu Pedas

ASSALAMUALAIKUM 

Selamat pagi untuk semua nya ya

Hari ni rasa nya dah dua minggu kita berada di bulan syawal

Mesti ramai yang sedang berpuasa sunat kan!!

Biasa lah kalau sedang berpuasa aktiviti surirumah memang bermula seawal 3 ke 4 pagi

Begitu jugak dengan kaknoor, dah bangun awal tak reti nak duduk saja lah pulak.

Jadi mengupdate blog lah apa lagi kan..

Dah lama tak update resepi asyik dok tunjuk gambar raya je kan

Hari ni resepi yang sangat mudah untuk jajan pada bila-bila masa saja

Daripada kita makan kacang kuda rebus je baik lah buat macam ni

Ada lah rasa manis masin dan pedas sikit..

Bahan-bahannya

• Kacang kuda direndam semalaman dan direbus bersama sedikit garam toskan
• 3 ulas bawang merah ditumbuk
• 2 ulas bawang putih ditumbuk
• 1 atau 2 sudu cili kisar
• 1/2 sudu jintan manis
• 2 sudu madu
• sedikit garam dan minyak
• kaknoor tambah dengan sedikit ikan bilis goreng

Cara membuatnya

• Tumiskan bawang merah dan putih dengan sedikit minyak sehingga wangi kemudian masukan cili kisar jugak jintan manis dan kacau biar sebati dan pecah minyak
• Masukan madu dan sedikit garam kacau sehingga berbuih dan likat.
• Tutup api dan dan masukan kacang kuda yg direbus dan gaullah sehingga bersalut 
• Bolehlah dihidangkan untuk jajan petang ni malam ke atau bila-bila saja diperlukan

Macam-macam teringin semenjak dua menjak ni kan.

Layan je lah selera mudah je pun 

Kalau ada yang terasa nak menjajan tapi tak tau nak masak apa!!

Boleh try resepi ni, wangi dan sedap sangat pada tekak orang veteren ni..