Sticky Caramel Chicken Yang Mantop.

ASSALAMUALAIKUM dan salam tengahari untuk semua adik-adik, hari ni memang tak kemana-mana lepak-lepak kat rumah suatu yang sangat best sekali, sambil makan minum sesuka hati, dan hari ni ada sorang lagi anak kak Noor, yang rajin memasak, akak cuma sedia kan bahan, dan dia lah yang masak, not bad lah jugakkan, resepi ni dia sekodeng dari buku Aroma, yang di tulis oleh CT DELIMA, MAT GEBU pun ada jugak buat resepi ni, dan ramai lagi rasa nya yang telah mencuba, thanks untuk semua yang berkongsi resepi sedap ni, dan kak Noor pun ingin letakkan di blog kak Noor jugak rujukan anak-anak yang lain.

Bahan-bahan

1 ekor ayam dipotong kecil, cuci bersih dan toskan

2 sudu besar minyak

3 ulas bawang putih di titik bersama kulit

1 sudu besar halia cincang
1 sudu besar sos ikan
1 sudu besar kicap manis
1 sudu besar sos cili
4-5 sudu besar madu
sedikit lada hitam kisar

Cara-cara

1. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang putih, halia dan ayam gaul rata dan masak dengan api sederhana selama 5 - 6 minit.

2. Masukkan semua sos dan madu, kacau sekejap dan tutup kuali. Kacau sekali sekala hingga kepak ayam kelihatan bersalut, masak kurang lebih 15 minit. Biar hingga pekat dan warnanya bertukar perang keemasan. Angkat dan hidangkan...

MEMANG SEDAP SANGAT STICKY CARAMEL CHICKEN NI, TAK PERCAYA MESTI KENA CUBA TAU!!!

KAK NOOR LETAKKAN SIKIT BIJAN UNTUK MENCANTIKKAN SI HITAM MANIS NI HAHAA