Nasi Goreng Kambing 3 Bunga, Kantan, Telang & Lengkuas

Assalamualaikum dan salam rabu untuk semua nya.

Ada yang sedang breakfast tak masa ni??

Jom siapa nak merasa nasi goreng kambing ni, sila lah jamu mata je ok.

Sebenarnya baru ni kaknoor ada membakar kambing tapi tak sempat nak ambik gambar, dah tinggal sikit haha, jadi supaya tak hilang kambing tu begitu saja, maka nya kaknoor masakkan nasi goreng ni ni, ada lah jugak kambing kat belakang tu kan oklah kan...

Bahan nya

 1 mangkok nasi sejuk * untuk 2 orang ok,kalau untuk ramai kena tambah lah ya

Secukupnya isi kambing yang telah di bakar dan di hiris

1 kuntum bunga kantan dihiris

4 biji cili padi tumbuk

2 ulas bawang putih tumbuk

1/2 biji bawang besar hiris

1 biji telur

1 biji cili besar merah hiris

1 biji cili hijau hiris

1 sudu sos tiram

garam secukupnya

Kebetulan ada bunga lengkuas jadi kaknoor terus masukkan saja, bunga lengkuas, bunga telang dan bunga kantan, jadi nya dah 3 bungasss kat atas nasi goreng tu kan..

Cara nya

Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis lah bahan tumbuk dan bawang besar sehingga wangi, masukan kambing dan  jugak sos tiram, kacau rata, kemudian masukan telur, biarkan sebentar, jangan terus dikacau nanti telur terlalu hancuss tak sedap nasi goreng tu, kemudian masukan nasi dan bunga kantan dan bunga lengkuas gaul rata, rasa garam nya kalau kurang boleh lah ditambah

Nasi goreng bunga kantan dah ready untuk dihidangkan baru diletakkan dengan bunga telang, sebab kalau di masukan awal nanti nasi jadi biru, dah jadi nasi kerabu lah pulak kan, taburkan sedikit daun bawang kat atas untuk kelihatan lebih menawan dan sedap dimakan tapi kalau tkde pun ok nasi goreng tu boleh makan jugakdan pastinya sedap.

Agak-agak ada tak yang suka nasi goreng kambing berbunga-bunga ni!!

Kalau kaknoor makin banyak bunga kat atas tu makin sedap, tambahan kalau ada bunga lengkuas, memang sedap bangat tau...