Nasi Kerabu Made In Nottingham United Kingdom

Assalamualaikum adik-adik blogger dan silent reader blog kaknoor.

Rasa nya silent reader lagi banyak ni kan, sebab terdengar ada jugak yang suka kesini.

Tengok resepi kan, tak kisah lah terimakasih  sebab sudi singgah sini dan berminat dengan resepi nya.

Hari ni dah 10 hari kaknoor di UK ni, 7 hari di London menghadiri majlis graduation anak kaknoor

Selebihnya hari ni dah masuk hari ke4 kaknoor di Nottingham di rumah anakanda yang ke4,  Dua jam jugak naik train dari London kesini lenguh jugak lah dok dalam train tu. Jom disini kaknoor letakkan map London boleh lah kita belajar macam dulu-dulu tu ingat tak??

Nampak tak kedudukan London dan Nottingham heee saje lah nak suruh belajar sikit hari ni.
Insya Allah selepas anak kaknoor di Nottingham ni habis exam kaknoor akan ke Bath ke rumah anakanda ke3 sebab anakanda disana tahun akhir dan jugak akan exam, so jadi tukang masak lah ni.
Hari ni anak disini minta nasi kerabu jadi mama pun dengan sukarela nya memasak lah ikut apa yang ada disini seadanya saja, tkde telur masin, daun kesum kantan tapi boleh lah sekadar melepaskan teringin tu kan, jom jamu mata ok..

Disini kaknoor menggunakan dada ayam yang dipotong nipis dan di goreng dengan menggunakan minyak yang sedikit, biasa lah budak-budak disini kalau ada tulang tu payah nak makan, jadi diaorang beli dada lah senang untuk makan, lagipun tak rugi apa-apa semua nya boleh makan hahaa

Ayam halal disini memang mudah lah untuk beli, anak-anak beli secara online je pastu diaorang hantar kerumah senang kan!!!

Kalau ada yang nak mencuba boleh lah 

KESINI RESEPI NASI KERABU

Sebenarnya telur ada jugak di jual di Chinatown disini, tapi anak-anak ni dah tak sabar nak makan nasi kerabu jadi kaknoor guna telur ayam biasa je lah, itupun dah habis nasi seperiuk, terpaksa di tambah lagi untuk makan malam hahaa sesekali jumpa nasi kerabu kan, kaknoor pun happy diaorang suka sangat makan nasi kerabu ni.

Sebelum kesini kaknoor memang dah standbye bunga telang yang dah di keringkan.

Jadi ini memang warna bunga telang ori tau bukan pewarna.

Kebetulan pulak ada buah blueberry dan buah plum letak aje untuk meriahkan nasik kerabu tu baru lah nampak macam elegan sikit ya tak!!

Ayam goreng lada hitam dan madu, mudah je pun nak buat, dan memang sesuai sangat untuk anak-anak senang je tak payah nak buat tulang sana sini sebab dah guna dada ayam.

Hanya perapkan dada ayam yg dipotong nipis dengan

sedikit lada hitam, kicap manis, kicap cair, madu dan sedikit garam.

Letak sedikit minyak dalam kuali tak melekat dan gorenglah sehingga nampak cantik ada hitam2 baru best kan..

Sambal ni memang kaknoor bawa dari Brunei di frozenkan, lepas tu kesini hanya panaskan saja mudahlah sikit, kalau tak kena lah cari serai lengkuas segala susah jugak tu kan..

Jugak sambal kelapa ni memang bawa dari Brunei jugak dah cukup rasa di frozenkan, kemudian panaskan lagi sekali dalam kuali dah boleh makan dengan nasi kerabu.

Sambal belacan yang agak cair sikit, sebab kaknoor memang suka jenis berair macam ni, dan sambal tu pulak mestilah ada sikit-sikit manis,  masam dab  pedas.

ALHAMDULILLAH hari ni sampai lah hajat anak-anak ni nak makan nasi kerabu made in UK hehee...