Nasi Goreng Kampong Bunga Kantan

Assalamualaikum 

Selamat berhari minggu semuanya

Dari seawal pagi tadi sesudah subuh hingga kini

Hujan turun dibumi Brunei ni masih belum berhenti

Alhamdulillah masa sejuk dikala hujan ni makan apa pun

Memang terangkat

Ini nasi goreng dua hari lepas memang sengaja nak tayang

Sebab hari ni pun makan nasi goreng lagi hahaha

Perut nasi ni memang tak dapat lari dari nasi goreng 

Kalau tak nasi goreng nasi lemak aduiii..

 

Bahan nya

2 mangkok nasi sejuk

1 sudu besar udang kering tumbuk

1 sudu besar cili kisar (kaknoor campur cilipadi+cilibesar)

2 ulas bawang putih tumbuk

3 ulas bawang merah tumbuk

1-2 kuntum bunga kantan (kaknoor guna dua) sebab banyak kat rumah hehe

Secukupnya ikan bilis goreng

Sedikit terung pipit tak nak pun takpe

Sedikit minyak, garam dan perasa

Sedikit kicap manis dan kicap masin

Caranya

Panaskan kuali, tumis lah bahan tumbuk sehingga wangi.

Campurkan cili kisar, udang kering, kicap manis dan masin

Kacau sehingga pecah minyak, tambahkan nasi sejuk

Gaul rata masukkan terung pipit jika suka

Rasa lah ikut keselesaan family jika kurang rasa 

Tambah lah garam dan perasa kemudian tutup api

Taburkan dengan bunga kantan dan ikan bilis goreng

Gaul sebati dan sedia untuk dihidangkan.

Sedap dimakan waktu pagi petang ke malam haha

 

Cantik tak kakton tu!!!

Kaknoor memang suka buat hidangan cantik-cantik

Biar sedap dipandang sedap jugak dimakan

 

Close up sikit, wangi bunga kantan ni alahaiii 

Macam nak makan dengan pinggan-pinggan tu sekali haha

 

Lepas makan nasi goreng jom kita ambik sebijik dua epal ni

Kata orang sebijik sehari epal ni bagus kan 

Usaha tangga kejayaan ye dak!!

Kalau tak cuba mana kita tau kannn..

Ok selamat bersantai ya adik-adik kaknoor.