Getas Ubikayu Yang Mantop !! Dah Pernah Cuba?

ASSALAMUALAIKUM 

SALAM manis semanis gula getas ni untuk semua.

KALAU nak tau gula getas ni taklah manis sangat pun kan.

MEMANG sengaja kaknoor tak nak banyak gula, biarlah manis dalam SENYUMAN 

asalkan jangan manis dalam MAKANAN 

BETUL TAK!!!!

Bahannya 
2 cawan ubikayu yang direbus dan dikisar
1/2  cawan tepung ubi
1/2  cawan kelapa parut (isi putih) 
1 sudu kecil garam 
1 cawan air atau kurang agak-agak je asalkan jangan lembik
1/2 cawan gula atau kurang + 4 sudu besar air untuk menyira
 minyak untuk menggoreng 

Cara membuatnya 
1. Satukan tepung ubi, ubikayu, garam & kelapa parut 
2. Tuang air sedikit demi sedikit sehingga adunan boleh dikepal dan tidak melekat 
3. Bentukkan adunan ikut suka - biasanya lonjong dan leper 
4. Goreng dengan minyak penuh dan api sederhana 
5. Angkat dan toskan, kemudian sira dengan gula (masak gula + air dengan api kecil hingga berbuih-buih, masukkan kuih yang telah digoreng dan cepat-cepat sira, gula akan mengering dan melekat dengan cepat) 

Biasanya getas ni guna tepung pulut kan, tapi kali ni kaknoor guna ubikayu sebab sayangkan ubikayi yang telah di rebus, anak-anak tak makan pun, kalau ubikayu rebus, diaorang cakap dah banyak makanan masa ni tak payah lah makan makanan zaman jepun ni lagi aduhhh anak mama, diaorang ni tak tau kesedapan ubikayu kalau dibuat macam ni..

Jom kaknoor belanja kuih getas ni sorang sebijik, siapa cepat dia dapatlah hehee jangan malu tau ambik je sedapppp sangat bila guna ubi kayu ni.  Siapa lagi nak puji kan!!!

Terpuji diri sendiri lah pulak.