Sup Tulang Noxxa Mudah, Cepat, Sedap Bersama Nasi Impit & Sambal Kicap

ASSALAMUALAIKUM 

Selamat malam semua nya.  Apa kabar agak nya ya. 

Dah makan malam ke belum ni?

Sup ni dah 4 ke 5 hari dah buat tak sempat nak update.

Baru bekesempatan mengupdate malam ni jom tengok dan jamu mata.

Bahan Kisar
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 inci halia
1/2 sudu besar lada hitam *lada hitam dah habis semua diblend jadi tkde yg biji
1 batang kayu manis
sedikit lada putih
7-8 biji bunga lawang
3 biji bunga cengkih
4 biji buah pelaga
Rempah ratus boleh di kurangkan jika tak mau terlalu berempah ya..

Semua bahan di kisar halus ya, sebab anak-anak tak suka bila makan sup termakan atau tergigit rempah-rempah tu, jadi nya lebih selamat kaknoor blend je semua memang dah tak nampak segala rempah ratus nya.

1kg tulang apa saja
Yang ni tulang daging korban pemberian kawan kaknoor hehee free U...

Caranya
On kan periuk noxxa dan setkan SF ( Stir Fry ) Masukkan bahan kisar didalam inner noxxa.  Kaknoor tak tumis dengan minyak sebab tulang tu nanti akak mengeluarkan lemak-lemak nya sendiri, jadi hanya masukkan terus je.  Bila dah wangi sikit baru lah masukkan tulang, air secukupnya dan bahan-bahan sampingan ikut kegemaran family masing-masing lah.  Jangan lupa garam dan sedikit gula secukupnya.  Kalau tak suka tomato dan carrot biarkan tulang tu single mingle je pun ok.  Kalau kaknoor suka rasa sup yg agak masam-masam tomato tu dan manis dengan carrot bestt...
Kemudian off kan SF, tutup periuk dan setkan lagi ke HP selama 40 minit.

Selepas 40 minit, noxxa akan berbunyi ting tong ting tong haha. kemudian keluarkan tekanan dari dalam periuk dan buka penutupnya dan hasilnya macam gambar di atas, tulang nya dah lembut sangat berbanding dengan kalau dimasak diatas api biasa yang memakan masa berjam - jam..

Sup tulang noxxa kita dah boleh di hidangkan mengikut citarasa sendiri, disini kaknoor suka makan dengan sambal kicap yang agak pedas-pedas.

Untuk membuat sambal kicap kita hanya perlu blendkan cilipadi banyak nya ikut lah nak kuat pedas banyak-banyak tau, ditambah dengan bawang putih sebiji dua je, kemudian blend jangan hancur sangat, lepas tu masukkan kicap manis pekat tu. Gaul rata dan siap.

Kebetulan masih ada nasi impit dan soon goreng jadi why not kita makan dengan sup tulang ni kan marbeles U pedas manis lemak waduh, ada yang nak mencuba ??

Yang ada noxxa boleh lah try dengan masa yang cepat, tapi utk yg tak ada boleh jugak rebus guna periuk biasa dan stanbye je gas banyak-banyak insya ALLAH bila dah lembut boleh lah makan macam ni kan...