Sambal Belacan Goreng & Ulam Segar Menu Menambah Selera

As-salam rabu untuk semua yang masih sudi berkunjung kesini semoga semuanya sihat walafiat hendaknya disamping tugasan harian.

Pagi ni kaknoor meronda kebun yang tak seberapa, dah lama tak menjenguk sebenarnya sebab dok sibuk dengan arwah mertua, 2 bulan lebih dia terlantar dihospital, dan selama dua bulan jugak kami suami isteri berulang alik hari2 kehospital, sampai doktor cakap suruh bawa saja kerumah, dah di rumah pun sebab dah dekat memang 3x sehari hubby melawat, dan kaknoor pulak dah settle dirumah barulah melawat mertua, memang kebun comey kaknoor langsung tak peduli. Nasiblah masih ada yang boleh diambil untuk dibuat ulam, jom ikut kaknoor melawat kebun jom!!

 

 

Ini pokok kacip fatimah bunganya boleh dibuat ulam dan kerabu, tapi kaknoor hanya ambil pucuk nya saja sebab kalau dikerabukan memang sorang je yg makan.

 

Ulam selom mesti ramai yang tau kan!!! Untuk diletak dalam laksa kedah, dibuat urap dengan kerang pun sedap, dibuat ulam makan dengan sambal kelapa jugak boleh buk!!!

 

Ulam raja!! Sayang nya kita tak pernah jumpa ulam permaisuri kan!! tak kisahlah tu, kabarnya ulam raja sangat bagus untuk menyembuhbaikkan kanser, sejauh mana kebenarannya kenalah google sendiri. Kaknoor kalau buat sambal belacan memang tak pernah miss ulam raja ni.

 

Ini orang Brunei cakap ulam penyambung nyawa, tak taulah kat Malaysia panggil apa, tapi khasiatnya tak kurang jugak hebatnya salah satu nya untuk mengurangkan tekanan dsrah tinggi wallahuaklam !!

 

Bunga betik jantan memang cantik dipandang, dan pahit bila di makan, tapi untuk dijadikan ubat tak kisahlah walaupun pahit berdengung tetap suka haha...

 

Inilah hasil setelah  dikutip pagi tadi

 

Digandingkan dengan sambal belacan goreng memang tergoda kan!!

 

Cuba teka apa ni yang kaknoor goreng??

Dah lama tak menggorengkan benda ni, biasanya dok masak lemakkkk je, hari ni goreng pun sodappp tau!!