Tempura Sayur Dan Onion Rings

ASSALAMUALAIKUM dan salam jumaat yang barakah untuk semua adik2 yang disayangi semoga kalian sihat walafiat disamping tugasan harian, yang sakit2 tu cepat2 makan ubat tau supaya dapat menunaikan tanggungjawab jadi tukang masak untuk family tersayang...

Hari ni kak Noor nak kongsikan satu resepi yang mudah yang jarang kita buat sebab biasa lah resepi ni selalunya terdapat di restoren makanan segera, tapi  kali ni akak nak kongsikan cara membuat onion rings dan tempura sayur ni, sebenarnya tak susah  pun kalau kita buat sendiri dan rasa nya lebih terjamin kehalalan dan kebersihan nya, resepi ni akak ambik dari anak kak Noor, Maisarah yang dah dua kali buat, tapi kali ni mama Maisarah yang buat hahaa...

BAHAN NYA

125 gm tepung gandum

1  1/2 sudu kecil baking powder

225 ml ice - cream soda

1 sudu kecil lada hitam tumbuk kasar

sedikit garam

Kak Noor tambah sedikit serbuk kunyit utk kuningkan bancuhan

CARA NYA

Masukan semua bahan dalam satu bekas yang besar dan kacau lah sebati dan tak berketul

Kak Noor double kan adunan ni sebab sedikit je dapat kalau utk family yang suka gorengan macam ni memang tak cukup

BAHAN SAYUR

Bawang besar di potong bulat dan buka setiap lapisan bawang tu 

Yang kecil sangat tak payah lah diambil simpan utk masakan lain

Brokoli di potong ikut kesukaan masing2

Bunga kobis dan carrot di potong kecil

Masukan bahan sayur kedalam bancuhan tepung sedikit demi sedikit dan gorenglah didalam minyak yang banyak dengan api yang sederhana sehingga kekuningan boleh lah di angkat dan di hidangkan, sangat sedap di makan ketika panas- panas tu dan best jugak di ratah macam tu je, dua pinggan hasil gorengan sekali makan je hahaha 

TAK PERCAYA  KENA BUAT  SENDIRI SEBAB  KERANGGUPAN  BENDA2 NI BUAT BAGI KITA SUSAH MAU BERENTI MAKAN..

MACAM nak buat lagi je esuk untuk meratah je, sebenarnya apa jenis sayur pun boleh kita tempurakan macam ni terung ke, bendi ke, akak buat mana yang ada kat dalam petiais je, memang rugi siapa yang tak mencuba ni...