Tart Cheese Blueberry Kembali lagiii

Selamat petang untuk semua pengunjung setia dan siapa saja yang sudi jengah 

kat dapur usang kak Noor ni

dah lama sangat tak buat tart ni teruja lah tengok kat blog kenkawan yang dok melorek kat atas tart

cheese ni tapi akak tak pandai nak melorek untuk kasi glamour 

main lukis je lagipun nak cepat mengejar masa sebab time dah panggil jadi drebar pulak lepas jadi tukang masak tulah agak kureng lah glamour tart ni tapi alhadulillah 

walaupun tak lah se hebat orang lain punya, rasa nya tu yang tak tahan asyik nak makan je lepas satu satu satu hahahaa...

Bahan2

180 gm mentega

180 gm gula icing

1 biji telur 

1 sudu makan susu tepung

400gm tepung gandum

Cara:

Campurkan semua bahan-bahan gaul hingga sebati akhir sekali, masukkan tepung gandum dan susu tepung.

Inti tart:

Bahan:

250gm cheese philadelphia

20gm mentega 

40gm icing sugar

1 biji telur

3 sudu makan thickened cream dan blueberry filling

Cara:

Masukkan cheese, mentega dan icing sugar. Putar hingga sebati. Masukkan telur. Akhir sekali, masukkan thickened cream. Ambil secukup adunan, masukkan ke dalam acuan tart. Tekan dan kemaskan sehingga berbentuk kulit tart. Bakar selama 10 minit dan keluarkan. Masukkan Blueberry filling ke dalam tart. Kemudian, masukkan adunan inti tart. Akhir sekali, titikkan Blueberry filling di tengah tart dan lorekkan ikut citarasa sendiri. Bakar selama 10 minit, sehingga inti agak keras sedikit.