Pasta Carbonara Bersama Kepak Ayam Panggang

Assalamualaikum dan selamat petang semua nya ya.

Mesti semua nya dah makan tengahari kan di waktu begini.

Dan ada jugak yang sedang santai dengan bantai tak?

Hahaha apa kata kita makan pasta carbonara agak-agak kenyang tak!

NI menu breakfast dua tiga hari lepas terlepas pandang.

Kebetulan ada kepak ayam yang di airfryer masa tu, untuk menambahkan lagi rasa pasta ni kaknoor gabungkan saja kepak dan pasta, dah habis pasta gigit kepak lagi aduhhh enak bangatt..

BAHAN

1 bungkus pasta apa saja  di rebus hingga lembut / toskan dan di lumurkan dengan planta

6 batang sosej ayam/daging di hiris nipis 

1 tin susu cair 

1/2 biji capsicum merah dadu kecil

1/2 biji capsicum hijau dadu kecil

1/2 biji capsicum kuning dadu kecil

1 sudu lada hitam di kisar

4-5 ulas bawang putih di kisar

1 labu bawang besar di hiris

2 sudu tepung gandum

2 kiub pati ikan bilis

garam dan gula secukup rasa

sedikit butter utk menumis

CARA NYA

1. Panaskan kuali  dan masukan sedikit minyak dan tumislah bawang besar sehingga layu dan masukan lada hitam dan bawang putih dan kacau agar tidak terlalu garing.
2. Bila dah agak wangi boleh lah masukan sosej, susu cair dan pati ikan bilis, kacau rata.
3. Masukan bancuhan tepung gandum kedalam periuk dan kacau sehingga sebati dan tambahkan garam dan gula
4. Capsicum merah, hijau dan kuning di celur 1/2 minit dengan sedikit air panas tos kan dan rendamkan dengan air sejuk toskan lagi sekali dan gaulkan dengan pasta.
5. Untuk menghidangkan nya, letakkan sedikit pasta dan curahkan kuah carbonara ni kat atasnya dan kalau ada kepak ke atau apa2 boleh letak je sebagai kawan pasta tu heee

Anak kaknoor memang jatuh cintan cintun dengan pasta ni, hari-hari pasta pun ok je, yang veteren lah yang selalu merungut, adoiii tak puas nya kalau takde nasik hahaa

Hantu nasik mesti hari-hari nak nasik, makan apa pun semua nya tak kenyang KATA NYAA...