RVC Donut Ala Big Apple

ASSALAMUALAIKUM 

Selamat malam untuk semua nya.

Menu yang masih panas ni kaknoor nak kongsikan malam ni.

Jom tengok resepi donut yang sedap ni gebus gebas je.

Resepi ni kaknoor dapat  DariDapur.Com memang gebus sangat, walaupun letak kan luar lelama masih lagi lembut hatta sampai ke malam ni gebus je, bimbang jugak takut tuan nya pun ikut gebus macam sang donut ni naya tu....haha

Bahan nya
500 gm tepung gandum
100 gm gula putih
11 gm yis
4 biji kuning telur
200 ml air mineral/ air biasa
100 gm butter
1 sudu kecil garam
sedikit pewarna merah ( kaknoor guna pewarna serbuk )saje tambah resepi asal takde pewarna
minyak secukupnya untuk menggoreng.

Cara nya
1.  Ayak tepung bersama pewarna kedalam mangkok besar, masukkan yis dan kacau sebati.
2.  Tambahkan dengan gula, garam, telur, mentega dan gaul sebati bersama air sedikit demi sedikit.
3.  Uli doh sehingga doh tidak melekat di jari, rehatkan 30 minit.
4.  Kemdian tumbuk-tumbukkan doh dan timbang agak 40-50 gm bulatkan dan biarkan 20 minit lagi.
5.  Panaskan minyak, kemudian lubangkan donut dan gorenglah sehingga keperangan.
6.  Angkat dan tos kan, buatlah sehingga habis adunan.
7.  Taburkan gula icing atau salutkan coklat atau cheese ikut kegemaran family lah.

Kak Noor dah tak sempat nak salut coklat ke cheese ke, tak sabar masing-masing nak makan panas-panas si red velvet ni maka nya donut tu hanya di liputi salji tebal je hehee

Memang tak jemu makan donut ni, dengan kelembutan dan kegebuan dia tu buatkan hati tu nak nak nak sajaaa, tapi sabo je masih waras dan tak boleh ikutkan hati kan..

Ini lah part akhir tadi masa kaknoor sedang sibuk dok photoshoot cucunda sorang ni asyik dok main-main nak suruh kaknoor tengok dia buat macam-macam aksi, masa orang sibuk masa tu lah dia pun sibuk jugak, terpaksa lah snap muka chinese IMan ni hee. Oklah ya cukup untuk malam ni jumpa lagi esuk lusa ...