Bihun Bodo Gulung Telur Dadar

Assalamualaikum dan salam pagi kamis, sebenarnya hari ni dah kehabisan sayur, makan tetap jugak mesti kena makan, so akak goreng je bihun bodo - bodo * bodo-bodo makna nya goreng bihun takda sayur dan simple sangat bahasa orang Kedah lah tu hehee*

Jadi supaya nampak bihun ni lebih pandai sikit akak gulung je dengan telur dadar.

ALHAMDULILLAH sedap kalau dimakan masa panas-panas dan ditambah cili hiris ke cili jeruk ke dan ditabur dengan bawang goreng rezeki jugak tu kan pagi2 ni asalkan kenyang dan boleh sambung memasak lagi selepas ni, dan bolehlah pergi pasar beli sayur mayur.

Bahan dan caranya macam biasa lah, yang selalu kita goreng bihun atau mee tu, nama nya pun bodo kan mesti tak banyak bahan sangat, kak Noor hanya tumiskan bawang putih dan bawang merah yg ditumbuk dengan sedikit cilipadi, lepas tu bubuh cili sos dan kicap manis, tambah air sikit, masukan bihun dan gorenglah sampai masak, rasa garam lepas tu angkat.

Untuk menggulung bihun ni, kak Noor buat telur dadar dua biji telur kecik je, boleh jugak masuk garam sikit ke tak masuk garam pun boleh jugak sebab bihun kita sudah ada rasa  kan, lepas buat telur dadar letak kan bihun bodo tu dan gulung lah, pasti dia dah jadi pandai kan bihun ni heee, letakan cilipadi dan taburkan bawang goreng * psstttt bawang goreng tu homemade tau haha ranggup  dan sedap * makan panas2 pulak.

Memang terangkat ni....

Untuk yang tak suka bihun boleh lah jugak guna mee yg sudah di goreng, kalau ada sayur tak salah jugak nak letakan jadi tak lah nama bihun bodo or mee bodo lagi, terpulang lah kreativiti masing2 ya..

SELAMAT MENCUBA UTK ADIK2 SEMUA

SIMPLE YANG SEDAP :)