Mini Doughnuts From Cake Pop Maker

Selamat ber hari minggu untuk semua yang sudi berkunjung di blog Kak Noor, pada yang sudah bercuti selamat bercuti dan selamat makan angin lah, bagi kami di Brunei Darussalam masih belum bercuti sekolah nya, exam pun masih belum habis anak2 kat sini, tu lah kerja memasak belum selesai ni..

Hari ni kak Noor nak kongsikan resepi mini doughnuts yang datang bersama cake pop maker tu, kira nya first time merasmikan cake pop maker setelah anak2 bawa balik dari UK masa bulan Julai baru ni, bukan apa terlepas pandang tempat simpan maker ni hahaa, baru ternampak dua tiga hari lepas, terus buka rupanya memang dah ada jugak resepi kat dalam maker ni jadi pilih yang mudah dulu doughnuts ni kira nya yang paling senang di buat yang best tak yah nak goreng2 kita BAKO JE....mudah kan..

WHAT YOU WILL NEED...

230 g plain flour

125g caster sugar

1 1/2 tsp baking powder

125g butter melted

180ml milk 

1 egg, lightly beaten

Castor sugar for coating

HOW TO MAKE THEM....

1.  Combine the dry ingredients together in a large bowl.  Whisk together the melted butter, milk and egg in a measuring jug and add to the dry ingredients.  Beat these together until the batter is smooth.

2.  Pre-heat the appliance, grease each mould woth vegetable oil and add enough batter to fill the mould to the brim.  Close the lid and cook for between 4-6 minutes.  The doughnuts should be golden brown and spongy when ready.

3.  Add some caster sugar to a shallow dish, and place the cooked doughnuts into this, shake them around gently to coat the balls evenly with sugar.

4.  If you  would like to inject jam into the centre, place some jam into a heatproof  bowl and microwave for 30 seconds to warm slightly, this makes it easier to inject.

Fill an injector or syringe with  jam and inject a small amount  in the centre of the doughnut.

Wah sekali sekala speaking London lah pulak makcik ni ala yang senang2 boleh lah 
Kalau yang susah2 memang menggaru jugak heeee

Doughnuts mini ni memang ada kelainan sikit sebab dia di bako je taklah terasa berminyak2 sangat konon nak makanan sihat lah tu, tapi kalau simpan icing sugar ke caster sugar ke jangan lebih2 tau nanti kena kencing manis bukan nak sihat malahan tambah sakit lah pulok..

Sila pandang2 saja tau jangan pegang2 ....

Macam snow lah pulak ni kena percikkan  dari icing sugar tu, tapi kata doc sesekali ok kot kan heee