Blueberry Cheese Tart

SELAMAT PAGI semua nya, masih hujan lagi ke di tempat adik2 semua, diBrunei hari ni dah cerah sikit,matahari pun dah mula bersinar, jadi nya tahap lapar tu kurang lah sikit, tapi walaupun tak lapar, masak tetap masak everyday, tak kira musim hujan ke tidak, kalau hujan lagi banyak menu keluar, habis satu kuar satu selagi tak kosong petiais tu dok buka tutup, tutup buka je haha....

NI resepi masa hujan semalam tu, ada lagi lebihan blueberry jadi godek2 maka jadi lah blueberry cheese tart  ni, tapi rupa nya tak lah secantik puan punya nya yang nampak gebus je,akak punya ni macam sepi je kan tak berseri tapi nak jugak kongsi resepi yang akak ambil dari blog RAHEL, takpe lain kali buat lagi dan kasi make up lebih untuk menyerikan tart cheese ni kan, untuk RAHEL  izinkan akak kongsi resepi kat blog akak jugak ya utk tatapan anak cucu cicit piut miut nanti.

Kak Noor sekodeng dari dapur RAHEL 

Blueberry Cheese Tart

Sumber:Buku Resepi Tat & Brownies

Bahan untuk kulit tat:

500g tepung gandum

250g mentega sederhana lembut

120g gula aising

2 biji kuning telur

2 sudu teh esen vanila

2 sudu teh air sejuk

Cara:

1.Satukan tepung gandum dan gula aising.

2.Campurkan mentega dan digaul sehingga menjadi serbuk yang kasar.

3.Masukkan esen vanila,kuning telur dan air sejuk.Uli menjadi doh lembut.Rehatkan doh

   selama 15 minit.

4.Canai dan terap doh ke dalam acuan tat.Bakar dalam ketuhar selama 20-25 minit pada

   suhu 170'C.

5.Keluarkan dari ketuhar dan ketepikan.

Inti Keju
500g keju krim
120g gula halus
50g mentega
2 biji telur
Blueberry fruit filling secukupnya/Blueberry pie filling

Cara:

1.Masukkan blueberry fruit filling ke dalam bag piping.Kemudian paipkan sedikit klam

   kulit tadi.Ketepikan.

2.Pukul keju krim,mentega dan gula halus hingga kembang dan lembut.

3.Masukkan telur dan pukul lagi hingga sebati.

4.Kemudian masukkan ke dalam bag piping dan paipkan ke dalam kulit tat tadi.

   Kemudian dot2kan blueberry fruit filling di atasnya sebagai hiasan. Kak Noor punya dot tak sacantik Rahel jangan bandingkan tau!! heee

5.Bakar lagi selama 15 minit pada suhu 180'C.

SEDAP DIMAKAN DI KALA LAPAR\

HEHEEE

ESUK LUSA MESTI NAK BUAT LAGI BAGI CANTIK MENAWAN 

MACAM TOKEH2 KUEH YANG HEBAT2 TU...