Bubur Kacang Frozen Lebih Mantop & Menarik

Assalamualaikum dan salam hari minggu untuk semua, hari yang sangat sibuk hari ni, lepas melawat rakan malaysian yang akan balik for good setelah 26 tahun tinggal kat Brunei, sama-sama jauh dari keluarga hanya rakan-rakan senegeri yang jadi saudara, sedihlah pulak bila yang datang dah nak balik, kaknoor dah tak dapat balik huhu, tapi takpe lah jodoh dah ALLAH tentukan kena tinggal kat Brunei ni redho saja lah, mungkin ada hikmah dan suratan kena berjauhan dengan saudara mara, tapi zaman sekarang ni walau jauh dimana saja pun dapat berhubungkan, alhamdulillah takde masalah, rasa nya kalau berjauhan lebih rindu-rinduan kan betul tak??

Berbalik resepi hari ni kaknoor nak kongsikan resepi biasa yang jarang kita biasa kan buat macam ni, entah macamana idea datang nak sejukkan bubur kacang ni, so jadi lah macam ni cantik kan kak ton??..

BAHAN NYA
1 cawan kacang hijau di goreng bagi wangi sekejab kemudian rebus bersama daun pandan
1 tongkol jagung dihiris
2 cawan santan pekat
1 cawan gula putih atau 1 1/2 cawan gula merah
sedikit garam
sedikit sagu direndam dahulu

CARA NYA
1.  Rebus kacang hijau sehingga lembut masukan sedikit garam dan pandan.
2.  Campurkan gula dan jagung masak sehingga jagung empuk dan gula hancur.
3.  Tambahkan dengan santan pekat dan sagu, rebus lagi sehingga sebati dan secukup rasa.
4.  Bila sagu dah kembang dan berkilat boleh lah di angkat dan sejukkan.
5.  Boleh jugak dihidangkan masa panas, atau kalau mau lebih sedap makan waktu sejuk.
6.  Masukkan bubur dalam acuan agar-agar dan freez kan dalam 2 atau 3 jam baru dihidangkan.
7.  Bila dah sejuk bubur ni boleh di pegang dengan tangan je dan di gigit haha..sedapppp

BOLEH cuba pada yang nak rasa kelainan makan bubur kacang dengan tangan.

SELERA ditangan sendiri kita yang buat dia kan.

SELAMAT MENIKMATI 

FROZEN BUBUR KACANG.