Ginger Garlic Baked Chicken

Assalamualaikum dan selamat pagi.

Resepi hasil dari sekodeng di Pinterest lagi.

Sudah di alih bahasa ke bahasa melayu.

Harap semua nya faham lah ya dengan bahasa yang kurang memuaskan dari kaknoor.

Bahan nya
1 kg paha ayam
2 inci halia di tumbuk
5 ulas bawang putih di tumbuk
1 1/2 sudu besar kicap masin
1 sudu besar kicap manis
1/2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar madu
1 sudu kecil minyak bijan
sedikit lada hitam kisar
sedikit serbuk rempah lima (optional)

Cara nya
1.  Cuci bersih paha ayam dan tos kan, kalau perlu boleh lah di lap kan ayam dengan towel bersih.
2.  Gaulkan ayam dengan halia dan bawang putih sehingga rata.
3.  Tambahkan dengan bahan-bahan perapan yang lain dan perap sehingga 30 minit.
4.  Untuk menambahkan lazatkan lagi boleh jugak di masukkan dalam petiais selama 2 jam.
5.  Panaskan oven 150'C dan bakar ayam lebihkurang 30 - 40 minit atau sehingga keperangan.
6.  Jika tak mau nampak hangus kat atas ayam tu boleh lah di balut dengan foil sebelum di bakar.
7.  Terpulang pilihan masing-masing lah ya.
8.  Ayam memang sedap di makan begitu saja atau dimakan bersama nasi putih.

Untuk Sos Nya
Lebihan dari perapan ayam tu kaknoor masak dan di campur dengan sedikit tepung jagung, tambahlah apa yang kurang, kicap ke, gula terpulang selera lah

Kalau takde paha, ayam sekor pun boleh, sebab kita yang buat dia kan!!!

Selamat mencuba untuk yang sudi.

Mesti sedap sangat rugi tau tak mencuba ni.