Salsa Delima Ala Matt Preston

Selamat petang dan selamat berhujung minggu semua nya 

Mesti hari ni ramai yang tak masak kat rumah kan, yalah malam minggu mana tau bawa family makan kat luar kan!!!

Petang ni kaknoor nak kongsikan resepi salsa yang kaknoor sekodeng dari buku 

Matt Preston mesti ramai yang kenal dengan Matt ni kan salah seorang juri dalam masterchef Australia, buku ni pun menantu kaknoor beli kan masa dia habiskan Master dia kat Australia tahun lepas, buku masak memang banyak tapiiii hhmmm jarang mencuba, hari ni agak rajin sikitttttttt mencuba resepi dari Matt kebetulan pulak dah ada buah delima.tapi resepi Matt ni kaknoor dah ubah sikit-sikit ikut  selera family lah yang penting ada buah delima tu..

Bahan nya
Buah delima tu semestinya lah, timun, bawang besar, limau nipis, buah tomato, cili padi, buah mangga atau nenas.  Kesemua buah di hiris dadu, masukan dalam besen, perahkan dengan air limau, tambahkan dengan garam dan sedikit gula. Last sekali campurkan buah delima dan  bawang besar,  dan cili, gaul sebati.  Rasa lah ikut kegemaran masing-masing.  Sedap di ratah begitu saja atau dimakan dengan nasi minyakl..

Kak noor tak letak badam seperti yang Matt letak dan cheese tu macam tak sedap je hahaha, kita derhaka sikit ikut selera kita lah, sebab kita yang buat dia kannnnnnnnn...