Brownies Kedut Yang Tak Kedut

Assalamualikum dan selamat pagi

Semalam kaknoor try resepi brownis kedut ni kata nyaaaa, tapi bila di bakar tak kedut pun.

Tak tau salah nya dimana, mungkin jugak jenis coklat yang kaknoor guna tak sama atau sebab kaknoor letak dalam acuan muffin maka nya brownis kaknoor jadi macam tu.

WALLAHUAKLAM tapi walaupun takde kedut rasa nya memang sedap dan moist.

Kak noor suka brownis yang sedikit lembab dua tiga biji pun boleh habis.

Tapi sayang kat atas brownis tu agak hitem mungkin oven nya kuat salah set sebab kalau untuk yang kecil-kecil macam ni kena kurangkan temperature sikit.

Ini lah resepi brownis kedut yang kaknoor kongsi kat Fb yang tak kedut tu.

Tak kisahlah janji sedap kan

BROWNIES KEDUT

BAHAN A

400 gm - Beryls Dark Chocolate
130 gm - Butter

*masak kedua bahan di atas dengan kaedah water boil. Setelah cair dan sebati, ketepikan.

BAHAN B

100 gm - Gula perang
100 gm - Gula castor
1/2 st - Esen vanila
30 gm - Serbuk chocolate
110 gm - Tepung naik sendiri
4 biji telur A

Cara-cara :-

1) Satukan kesemua bahan di atas di dalam mangkuk, gaul hingga sebati dan tidak berketul.

2) Campurkan dengan BAHAN A.

3) Sediakan dulang saiz 10*10. Lapik dengan kertas minyak, pastikan kertas minyak melebihi sisi kiri dan kanan loyang supaya senang diangkat.

4) Masukkan bahan yang diadun ke dalam loyang dan ratakan.

5) Bakar pada suhu 200c/30 minit api atas bawah. Suhu mengikut saiz oven masing-masing.

Nampak tak kemoistsan brownis ni , abaikan tangan besor tu.

Tangan tukang masak memang selalu besor kan kalau tak cemana nak kacau masakan ye dok!!