Buah Melaka Atau Onde-Onde Menu Minum Petang

ASSALAMUALAIKUM 

Selamat pagi untuk yang masih sudi singgah disini.

Baru ni kaknoor dapat banyak gula melaka atau gula gerek kata orang Kedah jadi, memang tak lepas peluang nak buat buah melaka ni, sebenarnya anak-anak kurang suka buah melaka ni tapi mama nya suka lah pulak, jadi terpaksa di kurang kan dari resepi asal nya tu.

Buah melaka atau onde-onde ni memang mudah je pun membuat nya cuma kekadang nak dapatkan mood R tu agak susah sikit kalau sendiri yang nak makan, selalu buat yang anak-anak suka je, itu lah pengorbanan seorang ibu kan, kaknoor pasti mesti ramai ibu-ibu di luar sana pun sama jugak dengan kaknoor sanggup berkorban demi anak-anak dan mereka yang tersayang.  Selera sendiri di ketepikan dulu kan kan!!!

Bahan nya

500 gram tepung pulut Kaknoor guna 1/2 adunan je sebab tak ramai pelanggan yg suka 
4 sudu besar tepung gandum
Air secukupnya
1 sudu kecil pewarna daun pandan
1 keping gula Melaka (dipotong kecil-kecil)
Kelapa parut

Cara-caranya

1. Gaul tepung pulut dan tepung gandum dengan air. Masukkan pewarna daun pandan. Kalau nak lebih sedap, guna air daun pandan yang telah dikisar.
2. Ambil adunan sebesar ibu jari dan gentel menjadi bulat supaya senang nak anggarkan saiznya, kemudian leperkan.
3. Letakkan gula melaka dan gentel menjadi bulat.
4. Jerang air dalam periuk sehingga mendidih.
5. Masukkan kuih ke dalam periuk dan angkat apabila kuih-kuih tersebut timbul. Sejat dan biarkan seketika.
6. Gaulkan kuih tadi dengan kelapa parut.
7. Siap untuk dimakan.

Dah siap menu untuk minum petang ni hahaha

Tengahari yang biasa-biasa aja menu ulangan..

SELAMAT MENCUBA UNTUK YANG BELUM PERNAH CUBA  YA