Pulut Kuning Gulung Berinti Serunding

Assalamualaikum dan salam kamis untuk semua yang sudi singgah sini.

Hari ni kaknoor nak makan pulut lah ada yang nak join tak ni??

Memang sedap pulut gulung serunding ni, apa lagi kalau serunding free kita cuma masak pulut je

Nak makan mesti nak yang cantik-cantik jugak selain dari kita sendukkan letak dalam pinggan

Lepas tu letak serunding kat atas, kenapa tidak buat macam ni lebih cantik di pandang.

Idea ni kaknoor ambil dari blog KAK RUBY KAYUMANIS kebetulan dah serunding dalam frezer

Jadi rajin - rajin lah masak pulut dan gulung.

PULUT KUNING GULUNG BERINTI SERUNDING

Bahannya

500 gm beras pulut

2 cawan santan

1 sudu teh serbuk kunyit

1 keping asam keping

1/2 sudu teh garam

serunding secukupnya untuk inti

 Caranya

Cuci bersih beras pulut, kemudian rendam bersama kunyit, asam keping dan air, air biar lah menutupi beras pulut selama 1 malam.

Toskan beras dan buang asam keping, panaskan kukusan, bila air sudah mendidih, kukus lah beras pulut hingga masak.  Sementera itu satukan garam dan santan kacau hingga garam larut.

Bila pulut sudah masak, masukkan kedalam bekas besar dan masukkan santan secara sedikit demi sedikit sambil dikacau sehingga sebati.  Kukus pulut sekali lagi selama 10 minit, ini supaya pulut tahan lebih lama. (tidak cepat basi). 

Ambil pulut ratakan diatas loyang, ratakan dalam ukuran 11in x 7 in, kemudian letakkan serunding diatas pulut ratakan, gulung macam nak buat kek gulung.

Potong gunakan pisau plastik. 

*dalam 500gm pulut dapat 2 batang pulut gulung

Mesti ada yang teruja tengok close up pulut ni kan!!!

Sebenarnya kaknoor buat separuh saja dari resepi diatas dan gulung dalam daun pisang.

Ini lebihan yang di ambil untuk di jadikan model dalam pinggan tu.

Kesian kan jadi kaknoor letakkan jugak lah takut kecik ati pulak lebihan ni heheee...

Jangan marah hahh..............