Chocolate and Banana Muffins

Assalamualaikum  dan selamat petang untuk adik2 blogger semua, masa ni akak sedang berajin2  nak makan  muffin pisang, untuk yang dekat boleh lah datang terus ke rumah kak Noor dan yang jauh tu kalau rasa kena telan air liur saja lah ya tak dapek den nak nolong ni , PERTAMA kali buat muffin berpisang ni aduiiiii mak sangat lah sedapnya betul !!!!sebab sekejab je kita nak ke suatu tempat tuttttttttt HAHAA..

Bahan nya pun tak lah complicated sangat yang biasa ada kat umah je

1 cawan /120 gm tepung naik sendiri

2/3 cawan gula / 120gm gula

1 sudu kecil  bicabonate of soda

secubit garam

1/2 sudu teh serbuk cinnamon

100 gm dark chocolate dipotong

1 biji telur

120 gm butter cair

1 sudu kecil esen vanilla

2 biji pisang di lenyek

Untuk topping 

Potongan pisang secukupnya

butter cair 

Cara nya

Panaskan oven 350'F atau 180'C

Masukan tepung,gula,baking soda,garam ,cinnamon dan dark chocolate kedalam mixer putar bersama dengan telur dan butter suam jugak vanilla

Masukan pisang yang dilenyek dan putarlah sehingga pekat dan sebati

Sudukan 3/4 adunan dalam acuan muffin dan letakan hirisan pisang di atasnya

Sapukan dengan sedikit mentega cair diatas nya dan bakarlah selama 25 - 30 minit atau sehingga masak

SANGAT SEDAP MUFFIN NI DENGAN RASANYA YANG AGAK LEMBAB2 GITU MEMANG PUAS HATI LAH 

NAK IKUT SIKIT KATA2 SHAHRIAH TAK CAYA SUDAH!!!!

KAK NOOR YANG KENYANG NI heheee..

DI ANTARA KEBAIKAN PISANG
Ianya berserat tinggi ketika kita sukar membuang air,pisanglah jadi bahan pembantu tindakan nya sangat cepat dan memudahkan proses pembuangan air besar
Pisang mempunyai tenaga yang tinggi, sebab tu lah buah ni boleh digunakan sebagai sumber tenaga dan anti keletihan
Pisang jugak mempunyai vitamen A bukan sahaja untuk kebaikan kulit tetapi untuk kesihatan mata
MEMANG BANYAK LAGI KEBAIKAN PISANG NI NAK TAHU LEBIH LANJUT
KENA BELI MAJALAH SEDAP bilangan 47 macam2 cerita pisang ada disana ..