Muffin Chocolates Brownies

 Muffin ni memang lah kegemaran Kak Noor sebab dia tak de krim apa2 kat atas tu memang suka sangat lah apa lagi bila tengok muffin yang dibuat oleh Qasey Honey tu kacang nya mewah menambahkan lagi rasa nak makan muffin,hari ni Kak Noor rajinkan diri sebab dah termimpikan muffin ni hahaha walaupun cuaca nya panas membahang tetap jugak selera tak berubah haha,tapi memandangkan kat dalam rumah ada yang tak suka dengan segala jenis kacang,terpaksa lah Kak Noor jadi guru matematik jab membahagikan separuh dibubuh coklat chip dan separuh dibubuh badam

Untuk pencinta muffin memang sedap lah apa lagi kalau makan time panas2 lepas kuar dari oven tu,akak minta kongsikan jugak resepi dari QH ya, sebenonya dulu dah minta resepi dari puan punya ni muffin ni heheee,bahan2 nya taklah banyak sangat hanya bahan2 biasa yang ada kat umah orang yang suka main masak-masak...

• 140 gm mentega
• 105 gm converture di cairkan ( coklat yang tinggi kandungan koko )
• 28 gm gula kastor
• 140 gm tepung gandum
• 1 tsp baking powder
• 1 tsp esen vanilla
• 140 gm walnut ( akak guna 70 gm badam dan 70 gm coklat chip )
• 3 biji telur

Cara nak buat

• Pukul mentega dan gula sehingga kembang,dan masukan telur satu persatu dan pukul lagi
• Tuangkan coklat cair dan kacau lah sehingga rata
• Masukan tepung, esen vanilla dan baking powder dan pukul lagi sehingga kembang
• Sebelum masuk badam dan coklat chip Kak Noor bahagi dua adunan ni dan separuh diletak badam dan separuh lagi di letak coklat chip
• Kak Noor masukan dalam piping bag dan picitkan dalam acuan muffin dan letakan badam dan coklat chip dan bakar lah pada suhu 180'C selama 20 ke 25 minit
• Begitu lah kalau jadi tukang masak sanggup berkorban demi orang2 tersayang hehee
• BERKORBAN APA SAJA HARTA ATAU NYAWAAAA......kata P. Ramlee lah..