Fettucini Carbonara Sendiri Style

Hari minggu mesti kena sarapan berat sebab full house kat umah ni,untuk puaskan hati si bungsu kak Noor maka jadi lah Fettucini Carbonara ni,suka sangat dia dengan makanan ala2 Italy ni kalau makan kat luar mesti ni je di order,hari ni mama nya nak tunjuk terer jugak lah nanti takyah order kat luar lagi,belek punya belek punya belek resepi2 last2 buat ikut citarasa sendiri lagi senang dan ternyata amat memuaskan kata si bungsu macam kat restoren lah hahaa...

Bahan-bahan nya

• 1 bungkus fettucini direbus sampai lembut dan toskan di bubuh sedikit minyak zaiton
• 1 cawan dada ayam atau part mana yang  kita suka lah kat ayam tu
• 5 batang sosej ayam atau daging dihiris nipis
• 1 sudu lada hitam kisar
• 5 ulas bawang putih dicincang
• 1 tin susu cair
• 1 cawan susu segar
• 2 kiub ayam
• garam kalau kurang masin
• gula secukupnya untuk sedapkan kuah
• 1 biji lemon
• 2 sudu tepung jagung dibancuh dengan sedikit air
• sedikit planta untuk menumis

Cara membuatnya

• Panaskan sedikit planta dalam kuali,bila dah cair masukan bawang putih dan kacau sehingga kuning masukan isi ayam dan gorenglah sehingga ayam masak 
• Masukan sosej, susu cair, susu segar, lada hitam, kiub dan garam jugak gula sikit
• Kacau lah sehingga mendidih dan secukup rasa sendiri,bagi kak Noor suka yang agak masin dan manis sikit baru melekat gitu
• Bila nak hidangkan ambil fettucini letakan kuah dan perahkan lemon aduii sedap bangat ni mesti cuba sendiri sebab kalau beli kat luar memang mahaiiiiiiiiiii haha save bajet murah dan banyak kali boleh buat siaran ulangan lagi....