Donut Keledek Istimewa Sangatttttttt Sedap

Kita ni selalu kalau masam mesti nak ikut kawan2 apa lagi bila tengok gambar2 yang cantik dan menarik  pos dari kawan mesti dalam hati nak tiru je kan,tak tau lah pada orang lain tapi pada Kak Noor ish teringin sangat nak buat kalau tengok resepi yang mudah2 tu haha sama jugak dengan donut ni dari resepi Izah Muffin Lover sebab teruja tengok gambar dia tu lah maka nya akak buat ni ..

Tapi ini kali ke2 buat selepas sehari maksudnya kemarin buat hari ni pun buat haha,lagipun dah kebetulan ubi tu masih berbaki jadi nya untuk puaskan hati berdonut2 saja lah akak dan family dua hari berturut2,mesti sedapppppppp lah tu kan kalau tidak masakan akak buat lagi hahaa

Untuk Izah Muffin Lover izinkan akak kongsikan resepi tu kat blog akak jugak ya ,tak banyak sangat pun bahan2 nya

• 200 gm tepung gandum
• 1 1/2 sudu kecil yis mauripan
• 100 gm ubi keledek jepun * kak Noor guna keledek biasa tu je
• 1 sudu besar susu pekat manis
• 50 gm gula halus
• 1 1/2 besar mentega
• 1 biji kuning telur
• 1/2 sudu kecil garam
• 60 ml air
• gula icing utk di salut
• minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya

• Kupas keledek rebus sehingga empuk dan lenyek ketika masih panas2 sehingga halus dan sejukan
• Satukan tepung,gula dan yis dan gaul rata,masukan keledek yang telah di lenyek bersama bahan2 lain kecuali air, gaul rata dan masukan air sedikit demi sedikit sehingga doh yang lembut dan elastik
• Rehatkan adunan selama 15 minit dan tutup dengan plastik atau kain supaya dia mengembang
• Canaikan dan terap dengan acuan donut dan letak di atas dulang yang di tabur sedikit tepung dan biarkan kembang lagi selama 20 minit 
• Goreng dalam minyak panas sehingga kekuningan dan salutkan dengan gula icing atau coklat
• Kak Noor salut dengan gula je sebab kalau salut coklat nanti tak terasa sangat kesedapan donut ni lebih ke rasa coklat lah pulak nanti, jadinya kak Noor biarkan rasa nya yang original gitu..