Tiramisu Cappuccino

Tiramisu Capuccino

Dah lama sebenarnya kak Noor nak buat lagi Tiramisu ni, pertama kali buat masa tu belum ada blog segala ni, masa tu guna kek,tapi kali ni nak try guna biskut Saviordi,yang khusus untuk buat Tiramisu, kebetulan masa jenjalan kat kedai jual barang2 kek ni terjumpa biskut ni,sebenarnya Kak Noor pun tak pernah tengok jugak sebelum ni biskut Saviordi hahaha "jakunis" kan Kak Noor ni, ia nya ringan sangat 30 biji dalam satu bekas tu fulamak harga nya dapat beli ayam dua ekor tapi dek kerana nak try pejam mata je bayar kat counter tu aduiiiiii.

Memang tak lah jauh beza rasa nya guna kek atau biskut ni, tapi agak manis lah kalau ada yang tak suka manis boleh lah kurangkan gula tu ya,yang penting sedap sangattt lagipun kalau kat luar kita makan tiramisu was2 jugak takut dia orang masukan alkohol ni dah pandai buat sendiri boleh tunjuk terer bila ada majlis apa2 hahahaa baru 2x buat dah nak tunjuk terer ape daaa..

Jom kita tengok resepi boleh lah tahan jugak ni kalau nak beli kena awal bulan lah,kalau dah ujung bulan tu haha kecuali orang tu kayo rayo oklah

• 250 gm cream cheese philadilphia
• 250 gm Saviordi lady finger (24 keping )
• 200 ml sour cream * kak Noor guna yogurt plain tu je
• 150 ml whipping cream
• 150 gm * boleh kurangkan sebab agak manis
• 1 sudu besar gelatin + 50 ml air * dikacau
• 300 ml air panas + serbuk cappuccino instant * asingkan 50 ml untuk dibancuh kedalam adunan cream cheese nanti
• coklat makan apa saja * kak noor guna dark chocolate diparut untuk hiasan atas tiramisu

Cara membuatnya

• Pukul whipping cream sampai kental dan biarkan sebentar
• Dalam mangkok lain,pukul cream cheese,gula halus dengan menggunakan mixer sampai lembut dan kembang
• Masukan larutan gelatin dan 50 ml air cappuccino tadi dan pukul lagi,campurkan whipping cream dan kaub balikan dengan senduk je jangan terlebih kacau pulak ya
• Celupkan biskut kedalam air cappuccino dan aturkan kedalam loyang sehingga tertutup permukaan loyang.
• Tuangkan adunan cream cheese ke atas biskut sehingga menutupi biskut,dan buatlah sehingga habis biskut dan cream cheese
• Parutkan coklat di atas tiramisu ni dan sejukan sekurang2nya 6 jam atau semalaman pun lebih baik lagi sejuk lagi best wooo...
• Siapa tak mencuba rugi tau sedapppp sangat bagi kak Noor lah tak tau lah selera masing2 kan heheee

t