Apam Sprite Oreo Kurang Mekar

ASSALAMUALAIKUM   dan selamat pagi selasa untuk semua pengunjung blog kak Noor

Sebenarnya  dah lama jugak teringin nak buat apam ni sejak QASEY HONEY poskan awal bulan ni,dok bertangguh2 akhirnya tiba lah masa untuk membuat apam ni pada petang semalam,biasa lah terlampau confident sangat semua bahan2 dah ada, tapi bila belek2 resepi QH lagi sekali alahai baking powder yang QH guna yang double action tu, akak guna yang biasa saja sebab takde double action,tu lah mungkin apam nya tak merekah sangat ,macam malu2 kucing je nak merekah alahaiiii tapi bahan lain semua dah ready akak gohead je lah,ikut nasib lah kalau apam ni  nak senyum ke tak,tapi ternyata memang dia tak mau senyum jugak aduiii malu jugak nak kongsikan gambar apam ni sebab tak lah secantik sifu QH yang senyum manjang je apam dia kan, takpe esuk lusa mesti nak beli baking powder double action tu jugak..

kalau berkesempatan memang nak try lagi..

 Tapi walaupun tak pecah dan merekah rasa nya tetap sedap dan sangat lembut makan sebiji memang tak terasa lagi mesti nak dua tiga empat biji,yang pasti anak2 suka sangat..

Makan bersama nescafe panas memang sedappp tak terkata,lagipun QH kata untuk lebih sedap makan keesukkan hari nya so tulah akak makan pagi ni memang ternyata sedapppp

QH izinkan akak kongsikan resepi kat sini ya,untuk kenkawan yang nak mencuba jangan lupa beli dulu baking powder yang double action untuk mekarkan apam ni kalau tak jadi macam apam akak ni lah yang malu2 nak mekar,tapi rasa nya memang sedap lah tak rugi buat ni sebab tekstur nya yang sangat lembut..

APAM SPRITE OREO

Resepi asal: Apam Coca Cola

By: Kak Wan@ResepiCitarasawan

Bahan2

200gm tepung gandum

1/2 sudu teh baking powder / double action – QH guna double action * akak guna yg biasa je

25gm susu tepung

50gm serbuk oreo

2 biji telur A

2 sudu kecil ovalette

150gm gula pasir

50gm gula perang

1/4 sudu teh garam

225ml coca cola – QH guna sprite

Caranya

1. Pukul telur, gula pasir, gula perang, garam hingga rata. Masukkan 1 sudu besar tepung dan ovalette dan pukul dengan kelajuan tinggi hingga putih dan pekat.

2. Tukar pada perlahan perlahan, masukkan tepung selebihnya yang di ayak bersama baking powder sedikit demi sedikit berselang seli dengan coca cola dan putar hingga bergaul rata.

3. Masukkan serbuk oreo dan kaupbalik hingga sebati.

4. Alas acuan lompang dengan paper cup, tuang adunan hingga penuh.

5. Panaskan pengukus terlebih dahulu dan kukus selama 15 – 20 minit dengan api sederhana.

6. Jika ingin apam mekar, guna double action baking powder, jarakkan acuan dan kukus dengan api yang besar.

7. Apam ini lebih sedap di makan keesokkan harinya.