Daging Lada Hitam ala Rainbow

Assalamualaikum semua yang selalu singgah kat sini

Kadang2 kerja memasak hari2 ni dah takde idea kan,asyik ayam ayam je hari hari,sekarang ni kak Noor dah tak larat nak makan ayam,kalau masak ayam tu untuk anak2 je dan hubby,kalau untuk kak Noor gorenglah ikan masin ke tempe ke pelik lah selera orang tua sekarang ni, tapi kalau daging tu boleh lah jugak sebab jarang masak,lagi pun daging ni tak ramai yg makan kat umah akak ni,tulah jarang akak beli,tapi disebabkan ada yg minta nak makan daging black pepper ni kena lah tunaikan hajat jugak nanti masam muka  jadi incredible hulk lagi susah akak heeee

Jadi hari ni akak masak daging black pepper atau daging lada hitam lah

Kalau ikut resepi akak memang tak susah pun nak buat ni,jom tengok bahan2 nya ok

1/2 kg daging dihiris nipis dan direbus sekejab * kalau daging batang pinang just potong je tkyah rebus

1 biji bawang besar dihiris bulat

1 sudu lada hitam dikisar

1 inci halia dihiris memanjang

sedikit kicap manis

sedikit sos tiram

sedikit capsicum tomato dan daun bawang

Caranya

Panaskan sedikit minyak dalam kuali tumiskan halia dan bawang besar biar agak layu masukan daging yg direbus tadi dan gorenglah sehingga agak keperangan

Masukan lada hitam,sos tiram dan kicap manis dan kacau lagi biar sebati semua,kalau perlu tambah sedikit air,bila dah rasa masin manis nya boleh lah tutup api dan masukan tomato,capsicum dan daun bawang

Kesemua tu tomato capsicum dan daun bawang dapat dimakan mentah jadinya tk payah lah terlalu masak 

biar ranggup krup krap gitu lebih sedap..

Dah siappppppppp dan boleh lah dihidangkan dengan nasi putih ke nasi minyak ke up to kita sendiri yang nak makan lah kan heeee

Akak namakan rainbow sebab dia ada banyak kaler tapi rasanya taklah se rainbow mana pun kan tak kisahlah tu janji tuan umah ni perasan rainbow kira ok laht u..