Apam Mekar Pandan Zila Pulak Seberang Laut China Selatan hee

Assalamualaikum dan selamat malam semua nya

Malam ni terlebih mood untuk mengupdate entri sedang rajin ni ON je lah makcik ya heee

Nak cerita sikit yang set kat atas tu sebenarnya akak dah beli masa akak ke UK bulan Julai baru ni tapi belum dapat bawa balik sebab terlebih kilo jadi akak suruh anak akak yang ada kargo free tu bawa kan,baru ni sampai lah semua barang2nya termasuk set cute ni jadi mama nya pun sempat lah nak show sikit hee, set ni sempena 50 tahun  QUEEN ELIZABETH 11  memerintah ENGLAND, biasalah orang antik macam akak ni suka sangat barang yang gini2 walaupun kecik je dan harga nya mmmmmmm..... tahan je pejam mata beli hahaa aduiii dapat jadi prop pun ok jugak lah walaupun tak dapat utk minum kan heee

Memang cute set ni tengok lah apam pandan ni lebih besar dari cawan2 nya tu tapi hati dah suka

apa nak buat bungkus saja lah..

 

Menu hari   ni akak dah skodeng kat blog ZILA4EVER sebab bekenan tang mekar tu tapi bila akak buat tak lah semekar yang ZILA buat mungkin tak cukup baja ke apa entah lah,ZILA tolong komen sikit dimana salah dan silap akak tu, dan izinkan akak kongsikan resepi nya kat blog akak jugak ya.

Apam Mekar

Resepi asal - Fatmah bahalwan

                  - hazila my small  kitchen

bahan -bahan

225gram gula pasir

2 biji telur

250 gram tepung gandum

1 teaspoon ovellate

1 teaspoon baking powder

150ml air soda - sprite

1 teaspoon pandan paste

pewarna yang digemari

 

 

 

cara-caranya

1. siapkan pengukus-biar wapnya keluar dengan banyak -penting
2. pukul telur dan gula hingga betul-betul kembang (warna akan bertukar krim atau keputihan) - sangat penting
3. masukkan ovellate dan pukul lagi
4. ayakkan tepung dan baking powder.
5. masukkan tepung berselang seli dengan air sprite.
6. pukul hingga kental dan pekat..
7. bila ambil sesudu adunan dan tuang kembali,adunan akan ambil masa untuk jatuh semula kedalam bekas.
8. masukkan perisa pandan.bahagikan adunan kepada 2 bahagian.
9. letak pewarna yang digemari.
10. susun papercup dalam acuan lompang.
11. tuang kedalam papercup secara berselang seli..hampir memenuhi papercup.
12. kukus sehingga 20 minit.
13. sedia dihidang

 

Jangan marah hah masih lagi berlatar belakang kan QUEEN tu segala biskut yang dibeli tu tak termakan pun,sebab utama nya nak kan tin tu biskut yg cantik bukan nak makan biskut nya aduiii apa lah punya turrrr

 

Dah macam2 aksi dah apam ni menonggeng je belum lagi hahaa

 

YANG PENTING SEKALI APAM PANDAN MEKAR CONFEM SEDAP DAN TAK JEMU DIMAKAN LEPAS SATU2 BUKA TUT TUT DAH HABIS SEPIRING APAM HAA,PADA YANG BELUM CUBA,TRY LAH PASTI BERBALOIIIII...