Wedges Dan Ikan Dori Ala Buddy Cake Boss

ASSALAMUALAIKUM dan salam hari kamis untuk semua,CERIA kan diri kita ya walaupun pada hakikat nya MACAM2 MASAALAH melanda, setiap orang tak sama masaalah yang ALLAH bagi,ada yang berat dan ada yang ringan dan ada jugak yang terlalu berat dan tak kurang terlalu ringan tapi walau apa pun situasi kita tetap redho dengan KETENTUAN nya sesungguhnya itulah lumrah hidup manusia kan,tak mau lah nak berpanjang lebar lagi terus lah ke resepi kita hari ni ya....

Sebenarnya resepi ni dah akak buat dua tiga hari lepas biasalah disebabkan "kebizian" yang tak pernah habis2 jadi delay lah pulak entri ni,mudah je tapi sedap CONFEM, gara2 selalu tengok channel AFC, TLC dan segala macam C lagi tulah tak tahan kena buat jugak resepi dari Buddy tu..

3 keping fillet  ikan dori

1 biji telur

secukupnya cheese parmesan atau cheddar cheese

secukupnya breadcrumbs

sedikit garam 

sedikit cili flakes  * yang ni kak noor tambah

minyak untuk menggoreng

Campurkan telur dengan cheese parmesan or cheese cheddar dan kacau rata

Ambil sekeping ikan dori masukan ke dalam campuran telur dan cheese tadi,gaul rata biar kedua2 belah diselaputi dengan telur

Salutkan lagi kepingan dori tadi dengan campuran  breadcrumbs dan cili flakes jugak garam

Biarkan tebal2 breadcrumbs tu lagi sedap, buatlah sehingga habis ikan dori 

Kemudian boleh lah digoreng di kuali yang tak melekat tu dengan api yang sederhana panas,balik2an dikedua2 bahagian ikan supaya kuning dan garing ..

Masa siap menggoreng akak tak sabar nak rasa huh!!!!!

I tell U sangat lembut dan bercheese mmmmmm yummy sangat sedap lah pendekata.

Panjangkata pun macam tu jugak SEDAP heee

WEDGES tu akak goreng yang frozen sebab nak save masa

SALAD TIMUN tu 

AKAK tumbuk cekur dan cilipadi,lepas tu gaulkan dengan timun,campur garam dan gula sikit pastu campur jugak hirisan daun cekur dan daun kemangi 

Kacau rata dan bolehlah dihidangkan besama dengan gorengan ikan dori ALA BUDDY CAKE BOSS tu pasti menawan kalbu sesekali layan selera anak2 macam ni,kalau suka mayonis boleh lah di picitkan mayo kat atas wedges tu dan boleh lah di SANTAP BERADAP...

Nampak kan isi ikan yang putih tu tang tu lah yang sangat sedap tau,kalau U all nak tau lepas tu ada lagi lebihan ikan dori dalam frezer terus kuar kan lagi untuk makan malam pulak hahaaa sebab yang untuk tengahari tu dah langsai sekelip mata je hahaaa...