Home / sambal / Air Asam Telur Rebus Dan Tomato

Air Asam Telur Rebus Dan Tomato



Assalamualaikum dan selamat pagi.  Pernah tak adik-adik buat sambal atau air asam telur ni???
Ini ada lah salah satu fav family dulu-dulu, air asam ni selain telur boleh jugak kita letak isi ikan kembung yang telah di rebus atau ikan apa-apa lah, tapi isi ikan tu di perisi kecil dan gaul rata. Jom tengok resepi yang simple sangat ni...





Bahan nya
2 biji telur rebus
2 biji buah tomato di hiris
5 biji cilipadi hiris
2 biji cili besar hiris
3 biji limau kasturi di ambil jus dan di hiris kulit nya
1 biji bawang besar hiris
sedikit belacan dibakar
garam dan gula sedikit

Cara nya
Masukkan bahan hiris dalam sebuah bekas, tambahkan dengan belacan, air limau, garam, gula dan sedikit air suam,  Gaul rata. Dah cukup rasa masukkan telur rebus, boleh jugak di hancurkan telur, atau di letakkan separuh telur macam ni, terpulang kesukaan family masing-masing.
Sedap dimakan bersama nasi putih dan di tambah ikan masin atau ikan pekasam.

.


SELAMAT MENCUBA YA...
Idea untuk yang sibuk tapi nak yang sedap dan pedas hehe
5 minit dah siap ni. Telur jangan terlalu lama rebus tau dalam 5 minit sedappp.


Air Asam Telur Rebus Dan Tomato Air Asam Telur Rebus Dan Tomato Reviewed by Unknown on April 21, 2015 Rating: 5

41 comments

  1. Kakcik SerojaApril 21, 2015 at 6:25 AM

    Wah...mudahnya.

    InsyaAllah, bolehlah kakcik cuba nanti. Belum pernah buat sebelum ini, :)

    ReplyDelete
  2. monaleaApril 21, 2015 at 7:33 AM

    kalau ikan kembung biasa buat ni first time tengok guna telur rebus. harus dicuba ni kak noor

    ReplyDelete
    Replies
    1. UnknownApril 21, 2015 at 2:05 PM

      yalah Mona, mesti cuba telur lagi best akak rasa haha

      Delete
  3. saniahibrahimApril 21, 2015 at 7:40 AM

    nak juga cuba buat ,....mudah sangat kan kak noor.Makan dengan nasi panas tentu bertambah2 ni.

    ReplyDelete
    Replies
    1. UnknownApril 21, 2015 at 2:06 PM

      zaman skrg ni tkpayah complicated sngt kan yg ni pun dah cukup

      Delete
  4. Juls Julie80April 21, 2015 at 8:13 AM

    Assalam kak..

    sedapnyer... kalau telur tu akak bubuh dengan terung bakar pun sedap gak kak..gabungan telur & terung bakar..pastu makan ngan ikan kering & nasik panas dah cukup..menambah2..hahah

    ReplyDelete
    Replies
    1. UnknownApril 21, 2015 at 2:07 PM

      wah idea yg baik tu Jul, esuk2 lagi kita tmabah terung bakarr ni yg boleh melariskan nasi ni kan

      Delete
  5. AnumApril 21, 2015 at 8:52 AM

    mudahnya nak cuba la
    tq

    ReplyDelete
  6. Izwa KamaruddinApril 21, 2015 at 8:52 AM

    haish..sedap pulak la hai kak..

    ReplyDelete
  7. paridahApril 21, 2015 at 8:58 AM

    masak asam telor tambh isi ikan sedap tu...

    ReplyDelete
    Replies
    1. UnknownApril 21, 2015 at 2:09 PM

      menu utara ni kan P teringat makanan lama2 dulu

      Delete
  8. Julia JohariApril 21, 2015 at 8:58 AM

    Kecur ailio saya kak...subhanaAllah, selalu buat air asam je, lepas ni buh telur separuh masak sedap ni...yummmm TQ sis

    ReplyDelete
    Replies
    1. UnknownApril 21, 2015 at 2:09 PM

      mmg sedap Jul boleh try sekali mesti nak dua tiga kali

      Delete
  9. Zai ZamreeApril 21, 2015 at 9:03 AM

    pestime tgk air asam dgn telur rebus.telur kuning wrna camtu yg kita suka sgt.leh try nti

    ReplyDelete
    Replies
    1. UnknownApril 21, 2015 at 2:10 PM

      ye zai, sila try insya allah tak menghampakan

      Delete
  10. izzeydaApril 21, 2015 at 9:24 AM

    tak pernah tambah air asam dengan telur atau isi ikan.. thanks kak noor share resepi nih.. mungkin boleh cuba nanti..

    ReplyDelete
    Replies
    1. UnknownApril 21, 2015 at 2:11 PM

      orang utara tak tau jugak ke eyda? sbb ni utara mari lah teringinnak makan yg lama2

      Delete
    2. izzeydaApril 21, 2015 at 3:57 PM

      nama ja orang utara kak noor.. tapi tak laa utara sangat semua masakan.. hehehe..

      Delete
  11. ChotApril 21, 2015 at 9:32 AM

    Ni lg power..hehe..slalu dgn kicap cili je...aummm

    ReplyDelete
  12. Qaseh AbadiApril 21, 2015 at 9:45 AM

    biasa letak telur masin..h

    ReplyDelete
    Replies
    1. UnknownApril 21, 2015 at 2:13 PM

      pulakkk!! akak only telur tawar, next idea lagi

      Delete
  13. Cik NorApril 21, 2015 at 9:58 AM

    sdapnya..blh cuba nie..:)

    ReplyDelete
  14. nohasApril 21, 2015 at 10:29 AM

    sedap ni..selalu nampak dijual yg ikan kembung rebus, diletak sekor2 ikannya, tak di perisi..

    ReplyDelete
    Replies
    1. UnknownApril 21, 2015 at 2:19 PM

      oh ada jual kat mana ni nohas, mana tau balik kampong nanti nak rasa jugak

      Delete
  15. iryantyismailApril 21, 2015 at 11:39 AM

    biasa buat nie..yan guna ikan pelaling... :-))

    ReplyDelete
    Replies
    1. UnknownApril 21, 2015 at 2:20 PM

      ikan pelaling tu cemana pulak yan cher wasap kaknoor hahaha

      Delete
  16. Kayu ManisApril 21, 2015 at 12:15 PM

    fev nor juga...dgn ikan lagi best

    ReplyDelete
    Replies
    1. UnknownApril 21, 2015 at 2:21 PM

      esuk2 try buat dgn ikan pulak nor pasti menggoda lagi nih

      Delete
  17. Bunda_noraApril 21, 2015 at 2:47 PM

    Ermmm...yang ini jer pun dah cukup jadi hidangan pembuka selera...

    ReplyDelete
  18. Kakzakie PurvitApril 21, 2015 at 2:53 PM

    Kakak tahu resepi ini Kak Noor. Keluarga kakak selalu buat. Tapi biasa kami dgn telur burung letak banyak-banyak.. Ini resepi turun-temurun ni:)

    ReplyDelete
  19. Deanna MorniApril 21, 2015 at 8:37 PM

    pertama kali sy tgk masakan ni...kalau buh ikan rasa mcm mkn ikan bakar eh kak noor?

    ReplyDelete
  20. Ayda NApril 22, 2015 at 5:20 PM

    menariknya resipi ni kak noor,simple dan menyelerakan...tq letak kt sini,fav saya telur rebus macam tu...bahan lain smua ada kt dapur,makan dengan ikan pekasam goreng sedap gak ni :-D

    ReplyDelete
    Replies
    1. UnknownApril 22, 2015 at 8:55 PM

      mmg sedap ni Ayda confem bin betul hahaha yess pekasam lawan dgn telur rebus mmg power lah, nasi mesti masak lebih ni kalau ada benda ni

      Delete
  21. Farrah MFApril 30, 2015 at 8:19 PM

    Nak cubalah nanti, Kak Noor. Tak pernah buat air asam versi yang ini :)

    ReplyDelete
  22. PalconSeptember 23, 2023 at 9:43 AM

    Hey, this is a great post, so clear and easy to understand. All your hard work is much appreciated.
    pba malaysia
    fire contractor malaysia
    fire detection system malaysia

    ReplyDelete
  23. SwissmaDecember 18, 2024 at 10:43 AM

    Appreciating the persistence you put into your blog and the detailed information you provide. Keep up the good work.
    aluminium roof malaysia
    colorbond malaysia

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)