Chocolate Cheese Tart

ASSALAMULAIKUM semua adik2 blogger salam pagi selasa yang hujan dengan lebat nya sejak dari pukul 6 pagi samapai sekarang masih lagi rintik2 hujan berbunyi di atas atap rumah 

Selalu nya kalau teringin nak beraktiviti kat luar mesti hujan adoiii,rasanya bertangguh lah tu jawab nya sebab kalau hujan ni mood kita jadi agak malas je kan,tapi yang heran sikit tu kalau hujan mood makan pulak bertambah asyik LAPARRRRRR JE haha bahaya sangat kalau hujan,lebih baik panasss membahang tu tak lapar sangat tapi asyikkk minum lah pulak,kadang2 kita ni tak bersyukur jugak apa yang ALLAH bagi semua tak kena je,tak baik tu jadinya ELOK BENAR LAH kita bersyukur apa ada nya hujan panas semua nya ada kebaikan nya betul tak???

Oklah hari ni akak nak kongsikan resepi kegemaran anak kak Noor,chocolate cheese tart,budak2 ni apa sahaja yang yg bercheese dan berchocolate memang jadi kegemaran dia orang,kita ibu2 ni boleh lah tumpang makan tapi tak boleh banyak sangat bahaya nanti badan jadi bertambah besar haha tak mau den..

Akak copy resepi ni dari blog Citarasawan tak ade apa yang ditambah dan dikurang semua ikut sebijik macam asal punya resepi

Chocolate Cheese Tart

Sumber : Azita Zain@Dari Dapur Azita Zain

Olahan dari Blueberry Cheese Tart

Kulit Tart

Bahan2

170gm margerin

50 gm gula icing

1 biji telur gred C

290 gm tepung gandum

1 sudu kecil esen vanilla

Cara2nya

• Pukul margerin dan gula dengan menggunakan senduk kayu,jangan terlalu lama sangat ok
• Masukan telur dan esen vanilla dan putar lagi
• Masukan tepung sedikit demi sedikit dan uli sehingga menjadi doh,kuantiti tepung bergantung kepada kelembutan doh
• Ambil sedikit adunan dan tekan dalam acuan tart,trim bahagian atasnya dan cucuk dengan garpu sebelum dibakar
• Bakar dengan suhu 170'C sehingga masak,sejukan dahulu sebelum diisikan dengan adunan chocolate cheese cream

Nota

Jika guna telur gred B buang sedikit putih telur nya utk mengelakan crust menjadi keras sangat 

Chocolate Cheese Cream

Bahan2nya

250 gm cream cheese

50 gm gula kastor/gula halus

80 gm chocolate masakan dicairkan

2 biji telur gred B

1/2 sudu besar chocolate emulco

Cara nya

• Putar cream cheese dan gula sehingga bercream
• Masukan esen vanilla dan telur dan pukul lagi sehingga rata,ketepikan dua tiga sudu adunan putih utk lorekan
• Masukan coklat cair dan coklat emulco dalam lebihan adunan tadi, putar sehingga licin dan tak berketul
• Masukan adunan kedalam piping bag dan picit sehingga penuh kedalam kulit tart
• Untuk lorekan masukan adunan putih yg diketepikan tadi kedalam piping bag, gunting sedikit hujung nya dan dot2 kan diatas adunan dan lorekan dengan pencungkil gigi
• Bakar pada suhu 160'C  selama 10 minit,sentuh cream dengan jari jika tak melekat maknanya dah masak jika tidak bakar lagi seminit

CHOCOLATE CHEESE TART DAH SIAPPPPPPPP WALAUPUN TAK LAH SECANTIK SIFU TAPI RASA NYA TETAP SEDAPPPPP SANGAT BIASA LAH BARU2 START MELOREK MEMANG TAK CANTIK INSYAALLAH KALAU SELALU PASTI MENAWAN HATI HEEEE

Pasti menjadi salah satu menu raya nanti dah booking ni anak2 akak heee

Sebelum hariraya jom kita makan2 sekarang ni dulu aduh sedap nye niiii....