Cekodok Gebus Gebas Rasa Nya Ala-Ala Kek Gitu

ASSALAMUALAIKUM semua rakan-rakan blogger yang selalu singgah keblog kaknoor, hari ni nak kongsikan resepi yang selalu kita buat di rumah, tapi kali ni rasa nya agak lain sikit lah sebab cekodok ni ada IBU CEKODOK, first kita kena buat ibu dulu baru jadi nya gebus mulus macam gambar di bawah ni, TERIMAKASIH banyak utk my adinda HUDA yang berada jauh di MIDDLE EAST sekarang ni, kaknoor kongsikan resepi HUda kat sini ya.

• Bahan Untuk Ibu jemput-jemput 
• Beberapa biji pisang yang ranum dalam 10 biji pisang kecil
• 3/4 cawan brown sugar
• 1 sudu teh ground cinnamon
• secubit garam
• Jadikan  2 cawan ibu jemput-jemput

Cara membuat Ibu jemput-jemput

• Lecek pisang hingga hancur dan campurkan dengan semua bahan-bahan lain 
• Simpan beberapa jam supaya gula benar-benar cair, simpan dalam petisejuk  semalaman pun lebih baik
• Kalau kebetulan ada pisang yg ranum tu boleh buat ibu jemput-jemput  ni dan simpan dalam petisejuk sebab ianya tahan sampai seminggu

Cara memasak nya

• 2 cawan ibu jemput-jemput
• 1 1/2 cawan tepung gandum
• 1 sudu besar bicarbonte soda

Ayakkan bicarbonate soda kedalam tepung dan gaul rata,kemudian tuangkan ibu jemput2 dan gaullah sampai sebati,adunan memang agak pekat dan kental,kemudian gorenglah dengan minyak yang sederhana panas,sentiasa dibalik2an supaya jemput2 sama rata masaknya.bila dah masak angkat dan hidangkan.

* Jemput2 ni sangat sedap sebab tekstur nya macam kek gebus gitu tak percaya cuba lah bila dah ada pisang tu buat dulu ibu jemput2 tau, lagipun cekodok ni tak berminyak dan tak puas makan rasa nya..