Crepe Durian !!! Dimana Nak Cari Durian Masa Ni....

ASSALAMUALAIKUM dan selamat bersantai semua adik-adik blogger, tiba-tiba teringin nak makan crepe durian lah pulak, tapi masa ni dimana nak cari durian? Ini masa sedang mewah durian musim buah baru ni, tapi sekarang ni adoiii, sayang tak beli banyak-banyak time durian bermusim, simpan frezer bila teringin nak makan kan ke senang kan. Jamu mata saja ok dengan gambar lama ni untuk hilangkan ketagih haha...kalau sesiapa ada durian boleh lah try buat crepe ni tau, resepi ada kat bawah..

BAHAN CREPE

20gm tepung gandum
20gm tepung ubi
10gm tepung kastard
10gm tepung jagung
1 biji telur
1 sudu kecil minyak masak
1 sudu besar gula halus
40 ml susu cair
150ml air
pewarna kuning
perisa durian 

CARA NYA

1.  Masukkan semua bahan kedalam mangkuk besar.

2.  Sebatikan dengan whisk dan tapis supaya tak berketul.

3.  Ambil sesenduk adunan, tuangkan dalam kuali non stick.

4.  Lenggangkan supaya adunan sekata di atas api yang kecil.

5.  Sebelum masukkan adunan panaskan dulu kuali tau!!!

    Penting ni supaya crepe tak melekat di kuali, wajib kena panaskan dulu.
6.  Masak hingga crepe macam dah jernih dalam 1-2 minit.

7.  Buatlah sehingga habis adunan.

FILLING

150ml fresh cream diputar hingga kental
(boleh mix sekali dengan 2 sudu isi durian)
isi durian secukupnya

CARA NYA

letakkan fresh cream letak isi durian dan letak lagi fresh cream di atasnya.
lipat kiri ke kanan dan atas ke bawah.
siap simpan kejab dalam frezer atau petiais untuk sejukkan.

lepas ni dah boleh santap.

Teruja tak tengok crepe ni dengan isi durian yang adoiiii cakap pun tak guna

Kena sabo je banyak-banyak siapa yang hantu crepe durian ni ya, yang kaknoor buat ni memang agak besar sebab untuk makan sendiri, tapi pada yang dah order memang saiz ni jugak sebab rasa nya sangat lambat kalau buat saiz kecil, hahaha pemalas jugak makcik ni..