Pretzel Brownies Insya ALLAH Sedap

ASSALAMUALAIKUM 

Hari ni isnin dah start lagi sessi sekolah untuk tahun 2015, dan bertambah lah sibuk lagi tugasan surirumah yang sedia maklum memang very busy kan, tapi takpe selagi kita redo Insya ALLAH pahala akan mengiringi kita, SUBHANALLAH apa lagi kalau kita menghidangkan keluarga kita dengan makanan yang sedap-sedap hasil titik peluh kita sendiri.

Berbalik resepi hari ni jom semak ya tak susah pun kalau rajin haha...

BAHAN NYA

(loyang 10 inci x 8 inci)

110g chocolate bar - dipotong kecil

1/2 cawan butter

1 cawan brown sugar

1 sudu kecil esen vanilla

2 biji telur

3/4 cawan tepung gandum

2 sudu besar serbuk koko

1/4 sudu kecil baking powder

1/2 sudu kecil garam

1 cawan pretzel yg dihancurkan kasar

beberapa pretzel utk dibubuh atas brownies

CARA CARA

1. Gunakan kaedah double boiler, cairkan coklat dan butter didalam mangkuk tahan haba. Bila dah cair, alihkan daripada double boiler dan biarkan sejuk disuhu bilik.

2. Masukkan gula dan vanilla kedalam adunan coklat. Kacau sebati. Kemudian, masukkan telur satu persatu dan kacau sebati.

3. Tepung gandum, serbuk koko, baking powder dan garam hendaklah diayak sekali. Kemudian, masukkan kedalam adunan coklat dan pukul sehingga sebati. Masukkan pula pretzel yang dihancurkan tadi kedalam adunan dan gaul sebati.

4. Tuang kedalam loyang dan ratakan. Susun pretzel diatas adunan dan tekan sedikit pretzel tersebut. Bakar didalam oven 180c selama 30 minit atau sehingga pretzel masak. Bila dicucuk dengan lidi, tiada adunan yang basah melekat pada lidi tersebut.

5. Sejukkan sepenuhnya disuhu bilik barulah dipotong.

SELAMAT MENCUBA YA PASTI TAK MENGHAMPA KAN.