Sotong Goreng Kunyit Dulu Kini & Selamanya..

Assalamualaikum dan salam sejahtera untuk semua nya, selamat berhujung minggu walau apa pun rancangan di minggu ni, biarlah apa saja yang kita buat dapat membahagiakan family kita.  Apa lagi kalau di masak menu simple gini tak payah berlama-lama didapur, kurang 30 minit dah boleh makan. Jom semak resepi pada yang sudi...

Sotong Kuning

Bahan-bahannya

500gm sotong dibersihkan dan potong kecil

3 biji bawang putih

1 biji bawang besar

1 inci halia

1 biji cili merah

1 biji tomato dibelah 4

Garam dan minyak untuk menumis

1 sudu kecil kunyit serbuk

Cara memasaknya

1.    Sotong yang telah di potong di gaulkan dengan garam dan kunyit.

2.    Tumiskan bawang putih dan halia hingga naik bau.

3.    Masukan sotong gaul rata sehingga air sotong tu kering.

4.    Kacau sehingga sotong masak, garam dan cili merah.

5.   Sotong sedia untuk di hidangkan bersama nasi putih.

Sotong ni memang kegemaran anak bungsu kaknoor Nabil, dari dulu kecik masa sekolah rendah suka sotong kuning ni, sampai sekarang dah 16 tahun pun masih suka sotong kuning, hahaha pelik tapi benar selera sama dari dulu sampai sekarang.