Ayam Goreng Hot & Spicy Ala KFC Kak Noor

Assalamualaikum dan salam rabu untuk semua nya.

Kaknoor doa kan semoga semua nya sihat walafiat hendaknya ya disamping apa saja tugasan.

Baik di rumah atau pun di opis.

Kalau orang rumah masa ni memang sedang sibuk memasak lah kan.

Kak Noor jugak masa ni dah santai sikit sebab rutin harian bermula dari jam 4.30 pagi tadi.

Jadi waktu ni dah agak kurang lah, banyak yang dah di bereskan 

ALHAMDULILLAH

Untuk resepi hari ni jom tengok Ayam Goreng Ala KFC Kak Noor ni., mudah je pada yang rajin ke dapur, tapi pada yang suka beli je mudah jugak dan lebih cepat takyah nak busuk-busuk kat dapur.

1 ekor ayam dipotong agak besar
dibersihkan dan tos kan.

Bahan perap
7 ulas bawang putih ditumbuk
1 sudu besar serbuk cili
1 sudu kecil jintan putih kisar
1 sudu kecil lada hitam kisar 
Sedikit  baking powder
Sedikit serbuk perasa dan garam

Bahan salut ayam
1 cawan tepung jagung
1 cawan tepung beras pulut 
3 ulas bawang putih ditumbuk
1 sudu besar serbuk cili
1 sudu kecil lada hitam kisar
Sedikit baking powder
Sedikit garam dan serbuk perasa

Bahan Tambahan

1 biji telur dicampurkan dengan sedikit susu segar dan kacau rata.
Minyak secukupnya 

Caranya
1. Perap ayam dengan bahan-bahan perapan selama 1 jam.atau lebih.
2. Campurkan semua bahan-bahan untuk tepung di dalam bekas kacau rata.
3. Celup ayam ke dalam telur yang dikacau tadi.
4. Salutkan ayam tersebut di dalam campuran tepung dan goreng lah sehingga masak.
5. Sedia untuk di hidangkan.

Ada  yang teringin tak ni?? mesti ada yang geram tengok paha tu kan!!!
Nampak tak betapa ranggup nya ayam tu kan?
Jadi jangan tunggu lama-lama untuk mencuba pasti tak menghampa kan.