Popia Udang Ranggup Nestum

Selamat malam semua nya.

Disini dah waktu isyak dan sudahpun tunaikan kewajipan.

Time ni sedang santai-santai lah dengan popia udang ranggup ni.

Hari ni memang takde kemana-mana sebab dah jadi rutin sejak dulu-dulu

Kalau ada anak yang exam, kami tak kan keluar kemana-mana, takut yang exam tu ikut nanti dah letih memang tak kan belajar lagi.  So dah dua minggu jadi penunggu rumah.

Bila dah habis exam insya allah baru lah dapat hora hore sikit.

Dah duduk kat umah apa lagi kalau tak makannnnnnnnn je manjang.

Jom tengok popia udang ranggup nestum ni.

Bahan-bahannya

1 /2 kg udang yang sederhana besar

1 peket kulit popia yang kecil

1 biji telur

nestum secukupnya

sedikit garam

minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya

1. Bersihkan udang buang semua kulit kecuali ekor nya saja ditinggalkan.

2. Gaulkan udang dengan sedikit garam.

3. Letakkan kulit popia, letakkan udang dan balut lah seperti biasa.

4. Tinggalkan bahagian ekor udang disebelah luar,

5. Gam kan dengan telur supaya kulit popia tidak terbuka masa menggoreng.

6. Celupkan dengan telur seluruh popia dan salutkan dgn nestum.

7. Gorenglah dengan minyak yang banyak sekejab saja asalkan kekuningan.

8. Tos kan dan popia sedia di hidang kan panas - panas.

Sedap dimakan dengan sos atau dimakan begitu saja, rasa nya macam tak cukup udang je kalau buat macam ni, boleh try siapa yang suka kudapan yang ranggup ni.